如何计算育肥猪出栏率?首先养殖户要明白什么是出栏率?其次知道,最后根据存栏数计算出栏率,下面我们就详细讲述猪出栏率的计算方法:
1、什么是猪出栏率
出栏率是分析饲养牲畜、特别是饲养肉用牲畜向社会提供畜产品数量多少的指标,它反映畜群周转的快慢,反映饲养产品畜的经济效果和生产水平。
2、猪出栏率的计算方法
出栏率=出栏头(只)数(包括出售和自宰的)÷期初头(只)数(可用上期末数代替)×100 出栏数为时期指标,使累计概念;存栏数是时点指标,如下图所示:
附:影响鸡、猪出栏率的高低因素
“出栏率”的高低与畜群品种周转的快慢及饲养水平有关,如一般肉鸡50天、猪5个月左右即可达到出栏标准而出栏,因此当年的出栏率就会大于100%。


