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生猪价格汇总:山西企业产"速成鸡"检测完成 官方称所检项目合标

来源: 互联网   2013-09-14 06:46:19   查看:  次

  中新网太原12月4日电 (李新锁)“肯德基45天速成鸡”事件爆发后,社会各界环绕 快餐业肉鸡养殖、食用展开广泛讨论。此前,处于事件漩涡中的山西粟海集团抽取饲料、饲料原料和鸡产品样品送往山西省农业厅检验。4日,山西省农业厅宣布调查和检验检测工作全面完成,所检项目符合国家标准规定。

  4日晚,山西省农业厅发文称,运城永济市商务局、质监局和畜牧局组织人员,从粟海集团抽取鸡肉样品,托付 山西出入境检验检疫局依据国家动物源性食品中兽药残留检测方法,对鸡肉中呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物4种代谢物残留和氯霉素残留进行了检测。检测结果符合农业部第235号公告关于动物性食品中兽药最高残留限量标准的规定。

  山西省饲料兽药监察所从粟海集团抽取饲料及饲料原料样品共17份,依据饲料卫生、肉用仔鸡配合饲料、饲料用棉籽粕、饲料用大豆粕等国家标准进行了检验,所检项目亦符合国家标准规定。

  针对此前媒体报道中的诸多疑惑,山西省农业厅表示,关于“肉鸡45天速成”,粟海集团饲养的肉鸡是从美国引进的快速白羽肉鸡品种,为目前全球肉鸡产业的主要鸡种之一,45天出栏是常态的。经过对现场和供应公司的调查,证实山西粟海购入的工业盐专门用于蒸汽锅炉软化水处理,使用的氯化胆碱是农业部《饲料添加剂品种目录》中答应使用的饲料添加剂。此外,山西粟海集团从未使用过硝酸银。

  山西省农业厅介绍,媒体报道所说“饲料原料的刺鼻气味”,是一些具有不良气味的饲料添加剂造成的。另外,山西粟海集团使用的疫苗、兽药,均为农业部批准使用的。

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