发酵床生态养猪中出现的问题及解决方法
发酵床生态养猪技术在山东,浙江,福建等地推广的过程中,暴露出了一些问题。我们经过长期实践过程中也发现了一些问题,以下是解决这些问题的方法及避免出现这些问题应注意的事项:
1.有的公司要求用猪粪发酵锯末,稻壳等垫料。实际上这是相当不安全的。因为,发酵垫料的过程中只有50℃左右的温度,不足以杀死所有的有害菌。如果是用的是病猪的猪粪,就会传染在发酵床上的正常猪。在山东,浙江已经有的客户遇到这样的问题了。
2.使用松木、桦木或者是含油的锯末。此类锯末效果很差。
3.冬天做发酵床让客户放大量的水。我们经过长期的研究发现,特别是冬天还是不放水,或者放很少的水为好的。在东北有的客户发酵垫料时就放了很多水,造成了锯末垫料吸水性下降。等猪上去后,一大小便,很快就造成水饱和,使发酵床变臭。
4.有的客户认为发酵床养猪就不防疫、不预防性投放药物了。发酵床养猪,防疫是要按正常程序做的。预防性的药物也是可以用的。舍外也是要消毒的。发酵床本身不能消毒。
5.一批猪出栏后,要放一些新鲜的锯末,米糠(或者是玉米粉)和发酵床专用菌种重新发酵后,再上下一批猪。
6.发酵床上有很多蝇蛆和潮虫。这一般是发酵床的技术不过关、发酵床的菌种差引起的。要加强管理,采用质量好的发酵床菌种,就可以解决这一问题。
7.在福建,浙江等南方地区,有个公司往往过度地强调通风对猪舍的降温作用。还有南方北方都用80厘米厚的垫料,造成了夏季有热死猪的情况的发生。实际上,在南方地区,炎热的夏季,通风降温已经不起作用了(猪舍内外都可以高达40℃),垫料如果再保持在80厘米。两者的热量一叠加,温度就很高了。所以,在南方一方面要封闭猪舍,用水帘或者是冷风机降温,再一个要把垫料的厚度降到45厘米左右。我们指导的福建、浙江的几十家大型养猪场,用这种方法效果都很好的。
总之,发酵床养猪是一项很有前景的新技术,在使用过程中要多总结和完善此项技术,使这项技术发扬广大。