广州酒家的烧腊师傅告诉记者，要吃到安全卫生的放心乳猪，一定还要认准“两证一章”，即只有具备“动物产品检疫合格证明”及“乳猪定点屠宰场出场证明”，并加盖印章的乳猪才是来自正规渠道的。一般来说，信誉好、知名度高的企业售卖的乳猪多是通过正规渠道进来的，消费者可放心购买，必要时可要求商家出示相关证明。
来源: 未知 2011-03-15 12:04:07 查看: 次
广州酒家的烧腊师傅告诉记者，要吃到安全卫生的放心乳猪，一定还要认准“两证一章”，即只有具备“动物产品检疫合格证明”及“乳猪定点屠宰场出场证明”，并加盖印章的乳猪才是来自正规渠道的。一般来说，信誉好、知名度高的企业售卖的乳猪多是通过正规渠道进来的，消费者可放心购买，必要时可要求商家出示相关证明。
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