去年以来，南通检验检疫局认真贯彻落实国家食安委有关部署要求，扎实开展了“瘦肉精”专项整治，严厉打击进出口肉制品中使用“瘦肉精”违法行为，取得了良好的效果，去年南通地区进出口肉制品128批1581吨，均未检出“瘦肉精”，有效保障了肉制品质量安全。为进一步巩固“瘦肉精”专项整治工作成效，南通检验检疫局从今年9月起，三项措施再次深入开展“瘦肉精”整治工作。
一、统一思想
加强学习教育，让所有检验检疫人员都充分认识到深入开展“瘦肉精”整治工作的重要性，不断增强责任感和紧迫性，以更加有力的措施，认真履行监管职责，切实做好“瘦肉精”整治工作。
二、狠抓关键
加大工作力度，狠抓关键，加大对进出口肉制品的抽样检测力度，对生产加工企业加强检查，活动开展以来，已出动检验检疫人员24人次，抽取样品26份，检查企业12厂次。
三、强化职能
进一步强化监管职能，切实履行监管职责，加强对出口备案的养殖场、屠宰厂和加工企业的监管，督促各企业落实食品安全主体责任，完善原料进厂检验和成品出厂检验制度。
