为确保大运会、达沃斯论坛等重大活动及中秋国庆期间畜产品质量安全,以持续良好的畜产品质量安全环境迎接党的十八大胜利召开,我所认真贯彻落实市畜牧兽医局部署,扎实开展中秋国庆期间畜产品质量安全专项突击检查,在屠宰、运输、经营等环节畜产品进行突击抽检。
8月下旬至10上旬,我所组成五个突击检查组,对10个区县畜产品质量安全工作进行了两次突击检查,在每个区县随机抽查抽查了2个乡镇站、2个饲养场、1-2个屠宰厂、1个公路动物防疫监督检查站,对检查发现的问题,当场告知区县监管部门负责人和监管责任人,并责令其立即改正;与此同时,对屠宰厂、公路动物防疫监督检查站和重点畜产品交易市场畜产品进行了两次突击抽样,并及时送市畜产品质量安全监测中心检测,共计抽样239份,其中猪肉58份,牛肉12份、羊肉12份、鸡肉28份、猪尿 122份、猪肝7份,涉及16个区县的23个屠宰厂、8个公路检查站、12个农贸市场和超市。
此外,10月1日至14日,我所执法人员放弃节假休息时间,深入饲养场、屠宰厂、市场、公路动物防疫监督检查站,进行今年第四次畜产品质量安全例行监测抽样工作,共计抽样260份,其中猪肉47份、猪肝30份、猪尿50份、牛肉30份、羊肉18份、鸡肉30份、鸡肝25份、鸡蛋30份。