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养殖理念是决定养殖成败的关键

来源: 未知   2013-04-26 16:40:52   查看:  次

中国养猪网讯:

  养猪重在理念,理念决定行为,行为决定结果,养殖理念是决定养殖成败的关键。养猪人尤其是养猪企业的决策者,必须有正确、先进的养猪理念,才能使养猪业沿着正确的轨道持续发展。
 

  1 系统工程理念现代规模化猪场是一项集畜牧兽医、饲料营养、机械电子、建筑设计、经营管理、生态环境等多学科于一体的系统工程。职业经理人、场长、技术人员必须不断学习,掌握上述有关知识,否则工作中就会浅尝辄止、肤浅片面、顾此失彼,或出现弊端。尤其是在新建猪场的规划设计时,更要应用这一理念,以免在设计过程中产生缺陷,给养猪生产和疾病防控带来困难。猪场管理要有系统管理意识,要建立高效管理体系。人力资源、遗传育种、环境控制、工艺流程、防疫保健、经营管理等,都是相互关联,有机的结合,要很好地协调,方方面面做好,才能使猪场管理不断完善。
 

  2 双本理念要想养好猪首先要“养好人、管好人”,要做到这点场长或职业经理人必先严于律己,因为自己不正焉能正人,管理者要懂得修己理人。修己是修身养性、做人要正。修身养性是磨练心志、净化灵魂、天天反省、不断学习、不断提升。做人要正,要做到:正心,心地坦荡、豁达大度、光明磊落;正气,公正、无私、廉洁、浩然之气;正思,正确思维、正确判断、正确理解;正言,讲诚实的话、积极向上的话、鼓舞人心的话;正行,行为正、做有利于别人、有利于公司、有利于国家的事。其身正不令而行,其身不正虽令不从。理人就是尊敬人、关爱人、理解人,把下属当朋友、当亲人,这是人性化管理的精髓和灵魂。有位养猪专家说得好“:你把员工当做人,他就把自己当做牛,你把员工当做牛,他就把自己当做人”。士为知己者拼。“养人”,怎么“养”好人?一要教养:提高员工的政治思想觉悟和职业道德水准,教他们如何做人、如何做事。二要培养:培养员工的能力,提高他们的技术水平。三要抚养:给员工物质和精神两方面的幸福。员工要以“猪为本”,把猪放在心上,把心放在猪上,待猪如人,如亲人。还要做到:爱猪是德—把心思用在想养猪上;会养是能—把本领使在会养猪上;多养是勤—把精力放在多养猪上;养好是绩—把目标放在养好猪上;德、能、勤是养猪成功的秘诀和根本。
 

  3 正确效益观
 

  3.1社会责任感规模化
 

  猪场不能以经济利益为唯一目标,还要注重环境保护,搞好粪污处理,防止环境污染;病死猪要做无害化处理,不要乱丢弃或流入市场,以免给人畜健康造成危害;推广安全环保型饲料产品,以促进养殖污染物减排和保障畜产品质量安全。严格执行国家颁布的保证畜产品质量和环境保护的有关政策法规和标准。积极推行 HACCP(食品卫生与安全管理体系)或GAP(良好农业规范)认证和管理,保证饲养的生猪肉无激素、无毒害、无药残。
 

  3.2 注重生态效益和社会效益
 

  粪污处理可实行厌氧消化,所产生的沼气、沼液、沼渣进行合理的利用。可建立“猪-沼-果”“、猪-沼-鱼”等多种良性循环生态农业生产模式。尽量做到变废为宝化害为利,实现良好的生态效益和社会效益。
 

  3.3科学投入在员工身上要舍得投入,要不断改善员工的生活条件,不断提高员工的工资福利待遇,不断培训提升员工的技术水平,不断增进与职工的感情,不断强化员工的执行能力,这些都是投资最小、收益最大的投入,但往往被老板忽视。要注重长远效益和潜在效益,比如猪场要在环境控制、设备、设施这些硬件上加大投入,力求科学、先进、适用,尽量达到猪生理需求和福利标准。
 

  虽然一次性投资大,但以后用人减少,工作效率高,猪群健康,疾病少。养猪是为了挣钱,不是为了“省钱”,该花钱的地方不花就意味着赚不着钱。应该关注综合生产成本和最终效益,而不是只注重设备、种猪、饲料、兽药、疫苗的表面价格,以及员工的工资成本,要看需要、看品质、看效果、看性价比,不要贪便宜买低劣产品。3.4合理节约现在养猪竞争激烈,利润微薄,每个养猪企业都不得不在分厘必争中求生存。该“小气”的就得“小气”,“小气”就是节省,该“抠门”的就得“抠门”,“抠门”才能赚钱。
 

  合理节约等于创造利润。然而,在很多猪场里,看得见或看不见的浪费都相当严重,如决策失误、非生产猪的饲养、猪的死淘、饲料利用率降低、不合理的建设等等,这些算起来,其巨大损失触目惊心。至于水电、饲料、兽药、疫苗等的跑、冒、滴、漏、撒、坏所造成的浪费,不算不知道,一算吓一跳。比如,因饲槽不合理或饲养员投料不认真,1头肥育猪1天撒50克饲料,1个万头猪场1年就60多吨,按现行价格计算,20万元打了水漂。猪场要从节约一度电、一滴水、一粒料、一个针头、一点药等做起,堵塞漏洞,开源节流,使节约成为猪场的一种精神、一种文化。提高员工的节约意识,使节约成为员工的一种责任,一种自觉行为。

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