中国养猪网讯:
1. 国内生猪市场走势
今日北方市场食品企业结算价有微幅下跌,但猪价回落幅度并不明显;南方市场盘整为主,外调增多。中国养猪网监测全国外三元均价在7.10元/斤,与昨日持平。
东北、华北市场呈现回落。辽宁千喜鹤、农安众品、吉林华正结算价均下调0.1元/公斤。北京第五肉联厂、怀柔肉联厂结算价格下调0.1元/公斤,瘦肉型结算价格参考15.6元/公斤。
华东市场微幅回落,山东临沂金锣结算价格回落0.2元/公斤,目前多收购江苏猪源,省内生猪价格变动不大,东营广饶外三元主流在14.8元/公斤;江苏、浙江、安徽由于近期高温天气,养殖户出栏量增加。
华中市场涨跌互现,河南漯河双汇结算价格下调0.05元/公斤,良种猪结算价在14.75元/公斤左右。销售不佳,企业以销定产。两湖近期持稳,外调增多,但上涨乏力。
2、国内各省、市、区生猪均价表
单位:元/斤
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区域 |
省、市、区 |
6月19日 |
6月20日 |
涨跌幅 |
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东北 |
黑龙江 |
7.09 |
7.18 |
+0.09 |
|
吉林 |
7.19 |
7.18 |
-0.01 |
|
|
辽宁 |
7.35 |
7.34 |
-0.01 |
|
|
华北 |
河北 |
7.45 |
7.45 |
0.00 |
|
山西 |
6.98 |
6.98 |
0.00 |
|
|
华东 |
江苏 |
7.24 |
7.22 |
-0.02 |
|
浙江 |
7.40 |
7.38 |
-0.02 |
|
|
安徽 |
7.18 |
7.16 |
-0.02 |
|
|
山东 |
7.30 |
7.30 |
0.00 |
|
|
江西 |
7.10 |
7.10 |
0.00 |
|
|
福建 |
7.15 |
7.15 |
0.00 |
|
|
华中 |
河南 |
7.14 |
7.12 |
-0.02 |
|
湖北 |
7.08 |
7.09 |
+0.01 |
|
|
湖南 |
6.90 |
6.92 |
+0.02 |
|
|
华南 |
广东 |
7.00 |
7.00 |
0.00 |
|
广西 |
6.85 |
6.85 |
0.00 |
|
|
西南 |
四川 |
6.90 |
6.90 |
0.00 |
|
重庆 |
7.20 |
7.20 |
0.00 |
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全国 |
国内均价 |
7.10 |
7.10 |
0.00 |
3. 国内猪肉价格走势
农业部公布全国批发市场猪肉平均价格为19.97元/公斤,比昨天下降0.1%。天气炎热,终端消费回落,猪肉销售出现缩水。
华北地区:北京市怀柔区某食品厂今日特选级白条销价参考19.6-19.7元/公斤左右,优一级白条销价参考19.2元/公斤左右,公司日屠宰量在2000头左右。企业收购压力仍较大,屠宰量减少主因在于采购困难和毛利赤字,今日东北、华北地区食品企业结算价格再次下调,以降低采购成本,缓解猪肉定价压力。
华东地区:浙江省嘉兴市中华肉联厂今日一级外三元带皮白条批发价格在19.5元/公斤,目前公司日屠宰量在600头。业者表示鲜品销量欠佳。消费市场进入淡季,居民猪肉购买欲不高,虽商家进行了促销活动,但由于成本较高的原因,让利幅度不大。预计短期市场难有起色,延续弱势。
华中地区:湖南株洲唐人神集团主要生产白条肉和分割肉。今日精白条肉批发均价20.1元/公斤左右。公司现日屠宰量在600-700头。业者表示,近期肉价相对稳定。近期部分消费量转移回禽类市场,猪肉消费市场更显低迷,市场利好刺激暂无,预计近期华中地区肉价维持弱势运行为主。
西南地区:四川广元高金主要生产白条肉和分割肉。今日猪肉价格稳定,白条一级批发价格参考18.0元/公斤。公司日屠宰量在300头左右。虽生猪价格现下滑迹象,但受猪源影响,目前处涨跌两难境地,然需求不佳,短期肉价或以盘整为主。
4. 后市预测
随着夏季高温的到来,生猪涨速将减缓,肉料比开始降低,养猪效益有所下滑,受地域性因素影响全国生猪价格跌涨不一,幅度有限。目前持涨势的是西南地区,据了解,西南地区猪价近期维持震荡上扬的态势,可能受高温天气影响以及处于割稻前期,养殖户出栏积极性增加,南方猪源供应增加,西南地区猪价可能将短期冲高后走低。由于北方猪源相对偏少,价格偏高,部分食品企业转而南下采购,南方外调增多。预计北方市场小幅的涨跌调整;南方市场主线持稳。


