来源: 赣州市人民政府网 2014-11-08 09:45:03 查看: 次
猪不再吃一般的饲料，而像牛羊一样改吃草?说起来你可能不太相信，然而在历市镇黄沙村的银丰生态养殖场，这里饲养的生猪就是吃着草长大的，而且规模还不小。
银丰生态养殖场总经理方传茂告诉记者，早些年他饲养的生猪也是吃饲料，由于市场价格不稳定，通常是下半年赚上半年亏。2013年，方传茂通过网络找到了一条提高猪肉品质、节约饲养成本的养猪方法。这种方法就是通过引进种植高蛋白植物皇竹草来代替传统生猪饲料，改善猪肉品质。据分析测定，皇竹草具有高营养蛋白，是生猪饲料的很好代替品。
记者正在采访时，刚好有一位来自广东龙川的客商前来采购生猪。这位客商说，这种用草喂养的猪肉在当地很受欢迎。
目前，银丰生态养殖场年出栏生猪一千多头。养殖场表示，将进步扩大种草规模，出栏更多的“食草猪”，创出新的特色，增加收入。
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