来源: 陕西日报 2014-11-13 11:12:50 查看: 次
近日，四川省通江县巴山生态牧业科技有限公司，在西安召开推介会。已获得国家工商总局地理标志证明商标和国家农业部有机食品认证的巴山土猪肉，将登陆陕西，投放市场。届时，古城市民的餐桌上将增添又一道美食。
巴山土猪，是四川精心培育的新型核心猪种，生产基地位于通江县青峪乡。公司按照“公司+基地+专业合作社+农户”的产业化运营模式，年提供纯繁父母代优质母猪2000头，现有扩繁基地68个、养殖专业户1万户，5年实现年出栏20万头。巴山土猪，脂肪含量是普通家猪的1/3，且不饱和脂肪酸含量是普通家猪的2倍，特别适宜于中老年人的日常食用。
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