卖小米手机的雷军说过一句话,被疯狂转载:“站在风口上,猪都会飞起来。”风,是机遇,也是趋势,顺之者昌,逆之者亡。大道理人人懂,人人爱听。那么问题来了,如何判断趋势?什么是所在行业的趋势?谁有资格断定行业的趋势?这样的问题,大约每个行业每个人每天都在追问。
以养猪行业为例,什么是趋势?我们试着来探讨。
第一,环保养猪是趋势。
2014年11月2015-2020年版粮食加工产业园区定位规划及招商策略咨询报告2015-2020年版中国山羊项目可行性研究报告2015-2020年软木制品行业深度分析及“十三五”发展规划指导报告123 只要看看全国各地如火如荼的猪场拆迁形势,我们就不难明白,养殖业正面临一场艰难的环保革命。无论各地的拆迁是真为了节能减排,还是暗地里为了争夺土地,养殖业的污染已经不容回避。养猪人希望干干净净赚钱,昂首挺胸走路,养殖场要想继续生存和发展,实现环保工艺的升级换代,是必经之路。埋怨也好,恐惧也罢,养殖业只能去适应。只不过,要想低成本解决养殖污染难题,并没那么容易。环保养猪,有待于政府、专家、企业、猪场的共同努力。这是一道难题,也是一道商机,无数人正为之奋斗。
第二,人工难是趋势。
这几年,老板们一致感慨,工人难请,人工成本大幅上涨。未来,随着90后、00后的逐渐登场,恐怕薪酬还将水涨船高。一方面,是新一代年轻人不愿意从事养殖业;另一方面,是养猪骨干们渐渐老去。猪场除了提高薪酬福利、改变工作环境以增加吸引力,别无他法。养猪不过是许多年轻人谋生的手段,当他们面临更多的选择时,只有快乐的工作才能留住他们的心。当然,为解决人工难题,有实力的大型集团增加自动化设备,依靠机器和工艺节省人工,也是一条道路。
第三,合作是趋势。
养猪正从传统的农业生产变为现代化的工业生产。所谓工业化生产,可以简单形容为标准更明确、分工更细致、工艺更复杂、竞争更直接。粗放式养猪的时代将渐渐过去,合作与交流变得无与伦比的重要。这是一个复杂的工业世界和产业环境,闭门养猪埋头苦干未必就能成功,而适当的合作则令事半功倍。因此,我们看到,各种合作模式层出不穷,既有中小养殖户组织合作社试图增强谈判能力(成功与否我们姑且不论),也有厂家与养猪企业的深度入股,还有大企业之间的强强联合。


