提起猪粪，很多人唯恐避之不及，作为地道城里人的她却乐此不疲地研究了10多年。这个被大家戏称为“粪斗娘”的人叫张硕，今年48岁，是宁波市土壤肥料学会秘书长、市农业局种植业管理总站推广研究员，刚刚荣获第三届宁波市巾帼科技人才奖。
从城市走向农村，张硕的涉农之路走得并不顺利。1990年，张硕从浙江农业大学农学系毕业后，想到农业部门就业。可对方一看她是个女的，都直摇头：“孩子，农村太苦，女孩子可干不了。”
倔强的张硕不放弃。她说：“除了力气不如男的，其他活我都可以干。”最终张硕感动了领导，被安排在化验室，这一干就是10年。
2002年起，张硕和同事一起承担了市重大科技攻关项目———畜禽粪便无害化处理及有机肥开发项目。“当时石碶春光、通贸等养殖场有上万头生猪，每年产生的大量猪粪直排奉化江，弄得周边臭气熏天。”让人棘手的猪粪，能否奇迹转化？张硕和同事们一起开始了攻关。
尽管张硕一向不排斥农村生活，但堆积如山的猪粪发出的令人窒息的恶臭，还是让她忍不住反胃作呕。“光闻还不够，还得用手捏，感受猪粪的含水量，以便有针对性地开展实验。”张硕说，整天待在猪圈里，渐渐适应了猪粪臭。可每次回家，上小学的儿子就会捂着鼻子“嫌弃”———“妈妈，你一身猪粪味，太臭了！”
寒来暑往，冬去春来，上千次的尝试，张硕和同事们最终找到了科学有效资源化利用畜禽粪便的方法：先在收集来的新鲜猪粪中掺入木屑、麸皮等，10天后再送到无害化处理车间发酵槽中，加入酵种进行发酵……“最后得到了商品有机肥。没有臭味了，还有淡淡的青草香，能直接当成肥料使用，还是有机肥。”
宁波猪粪加工成的粉状商品有机肥每吨售价500元，政府补助120元。一亩地，需要用500公斤左右的有机肥。如果有复合肥的话需要60公斤，价格是3000元／吨。
“成本基本相同，有机肥的作用是很明显的，土壤不容易板结、肥力更好。最主要的是，有机肥种出来的蔬果品质更好。”张硕说。
现在，宁波建立了70多家畜禽粪便无害化处理中心、15家有机肥加工厂，年生产销售有机肥10万吨以上，消耗畜禽粪便30多万吨，经济效益在8000万元以上。
