深圳市昨日公布破获全国案值最大的走私冻肉案，6117吨问题冻肉货值3.45亿元，藏匿在龙岗平湖“深圳市嘉鸣仓储有限公 司”仓库，样品抽检出瘦肉精，部分冻肉2013年就过了保质期。目前，问题冻肉全部被拦截，将集中销毁，此案还在进一步调查中。那么问题就来了：这些肉打 哪儿来、怎么进入深圳的?仓库有责任吗?

　　深圳市市场稽查局昨日正式挂牌，这宗冻肉案是3月19日查处的。该局局长吴兵介绍，冻肉产 地为美国、巴西、芬兰、德国等国，目前还没有查获其进入深圳后的销售记录，下一步还将配合相关部门严查案件涉及的上下游全链条。据了解，这些问题冻肉涉及 数十个货主，初步调查背景较复杂。此外，该案件很可能跟国家”3·23“走私冻肉案有牵连，公安机关已经介入调查，将追究相关人员刑事责任。此外，市市场 稽查局近期对深圳市场的冷冻肉经营户进行了摸牌，也查出了其他几十吨无合法来源的走私冻肉，是否跟此案相关，待查。

　　冻 肉数量之多，执法人员足足清点了15天，6117吨问题肉共装了364677箱。被查处的部分冻肉已从事发的“嘉鸣公司”仓库转移到罗湖清水河的澳昌仓 库。南都记者昨日走访澳昌仓库，由于部分冻肉已经
过期，发出阵阵臭味，有的羊肉、鸡肉已经发霉。市市场稽查局局长吴兵介绍，经检查，这些冻肉无合法来源， 无进口检验检疫证明也无海关通关证明，涉嫌走私。

　　涉事仓库里有什么奥妙? 冻肉运到换包装

　　南都记者随执法人 员来到案发仓库———龙岗区平湖街道新南新新山路1号的深圳市嘉鸣仓储有限公司，冷库里面还有问题肉待搬走。市市场稽查局局长吴兵介绍，根据群众举报线 索，该局执法人员经过
很长一段时间的摸查，发现嘉鸣公司涉嫌销售大量过期及无合法来源的问题冻肉。该公司成立于2001年，法定代表人姓郭。2012年执 法人员就在该仓库查获过走私冻肉。

　　这些涉嫌走私的冻肉来到深圳后，原本有国外包装的换成国内包装销售。3月19日执法当天，执法人 员等到卸货时抓了个现行。“他们正在卸货，并现场换包装。”南都记者发现，现场有大量印有“速冻牛肉
制品”的包装袋，该包装袋标注公司名称为广西东兴百事 心食品有限公司，后经调查，广西东兴无此企业。

　　谁该为冻肉负责? 上下游链条待摸清

　　这些问题冻肉涉及数十个 货主，吴兵表示，初步调查，货主的背景较为负责，目前还在调查当中。市市场稽查局局长吴兵介绍，该批冻肉都来自外地，主要来自于广西，目前，市市场稽查局 还没有查获其
进入深圳后的销售记录，下一步还将配合相关部门严查案件涉及的上下游全链条，“也就是说，目前仓库里所有的问题冻肉已全部截获，市民不用太过 担心”。

　　该怎样分辨冻肉? 改装有迷惑性

　　执法人员从中抽检了798份冻肉样品送检，共有72分样品莱克多巴 胺(即瘦肉精)超标，莱克多巴胺属于食品安全法禁止使用的有毒有害物质。这些问题冻肉本打算销往哪里，目前还没有定论。市市场稽查局
相关负责人表示，这些 问题肉最大迷惑性在于其来到深圳后“改装”，伪装成大件国产冻肉，进入市场后，通常散装售卖，市民几乎无法辨别。不过，执法人员提醒市民，购买冻肉制品最 好到正规商超，且注意
是否有合法的标识标签和有效期。