
平稳的主要原因:一是市场需求不旺,今年春节比去年早,民工返乡、大中院校放假导致猪肉集中消费需求提前减少,随着腊肉制作的结束,虽然北方杀年猪需求增加,但是对市场的提振作用有限;二是政府保供稳价,为保证春节期间物价稳定,目前江苏、河北、河南、山东等10省已宣布投放储备肉,对稳定生猪价格起到了积极作用;三是养殖户出栏积极,随着春节临近,节前养殖户出栏时间已不多,出栏积极性提升,市场猪源增加,屠宰企业收购顺畅,压价意向再起,使得猪价小幅回落。
业内人士分析,距春节仅剩3天,市场鲜销需求有所增加,猪价大幅下调的可能性不大,整体仍将以高位震荡为主,年后消费需求减弱,猪价预期有下跌风险,建议养殖户不要过度压栏。
业内人士分析,距春节仅剩3天,市场鲜销需求有所增加,猪价大幅下调的可能性不大,整体仍将以高位震荡为主,年后消费需求减弱,猪价预期有下跌风险,建议养殖户不要过度压栏。


