生猪市场最近两天还是保持之前的平稳震荡的态势,截止到昨天,全国瘦肉型猪的出栏均价还在14.02元/公斤,之前在13.95元/公斤左右,总体平稳。
原因很简单,现在供需并没有太大缺口,供应没有压力,需求旺季还没有到来,需求旺季需要等到12月份以后长江以南地区做腊肉需求大量开启以后,猪肉消费旺季才算是拉开序幕,届时猪价上涨可能性比较大,现在正处于接近于临界状态的时间点,猪价暂时比较平稳,并没有出现大幅度上涨。

目前来看,南北方都在降温,冬季马上就要到了,猪肉消费旺季也会慢慢开启,但猪价表现依旧比较疲软,需求并没有拉动猪价在短期之内快速上涨,说明生猪的供给量是有保障的,并没有出现短缺或急剧短缺的情况,所以,猪价在短期之内很难大幅度上涨,反而有可能进一步小幅下跌。主要原因在于今年春天以后出生的仔猪成活率较高的影响,春节以前生猪的供应是有保障的,猪价下跌的风险可能比上涨概率大的多。