山东省淄博市博山区生猪受市场供大于求等因素影响,猪价依旧延续直线下滑走势,目前已跌破7元关口。据博山区物价局2月13日价格监测:集贸生猪价格为6.8元/500克,与上周同期价格7.0元/500克跌幅2.9%,与上月同期价格7.5元/500克跌幅9.3%,与去年同期价格8.7元/500克跌幅21.8%。

经分析,造成目前生猪价格持续下滑的主要因素:
一是本月中旬开启了生猪出栏高峰期,出栏的洪流将猪价也冲下了低谷。另外,在春节前,商务部按照惯例组织投放13000吨的中央储备肉,约相当于18.5万头生猪供给,给猪市雪上加霜。
二是季节性消费旺季却没能带来太多的利好,或者说是消费需求的利好被供应量的增加完全冲抵。春节前猪肉批发价格快速下跌,这说明屠宰食品企业面对供给的增加除了降价也无能为力了。
三是进口猪肉将会持续影响国内猪价,但随着猪价下行,进口猪肉数量也会在一定的程度上回落,但进口猪肉成本较国内猪价低不少,因此进口猪肉数量的冲击也是造成国内猪价下滑的客观因素。
从需求端的价格来看,年前猪价快速深度下跌,基本触及部分地区的成本线,因此再降难度较大,而年后肉类消费持续减少,又不支持猪价的上涨。预计年后猪价出现震荡式下跌的概率较大。
一是本月中旬开启了生猪出栏高峰期,出栏的洪流将猪价也冲下了低谷。另外,在春节前,商务部按照惯例组织投放13000吨的中央储备肉,约相当于18.5万头生猪供给,给猪市雪上加霜。
二是季节性消费旺季却没能带来太多的利好,或者说是消费需求的利好被供应量的增加完全冲抵。春节前猪肉批发价格快速下跌,这说明屠宰食品企业面对供给的增加除了降价也无能为力了。
三是进口猪肉将会持续影响国内猪价,但随着猪价下行,进口猪肉数量也会在一定的程度上回落,但进口猪肉成本较国内猪价低不少,因此进口猪肉数量的冲击也是造成国内猪价下滑的客观因素。
从需求端的价格来看,年前猪价快速深度下跌,基本触及部分地区的成本线,因此再降难度较大,而年后肉类消费持续减少,又不支持猪价的上涨。预计年后猪价出现震荡式下跌的概率较大。


