据正大集团消息，正大集团农牧食品企业中国区食品研发中心总部——正大食品研发有限公司日前在慈溪现代农业生态产业园举行了开业典礼。
该研发总部建筑面积约1.2万平方米，总投资额约1.8亿元，涉及食品科学基础研究、食品科学应用研究，以为正大集团下属各食品企业提供技术支持、技术服务，今后也将具备为行业提供技术检测、技术评估的能力。
该研发总部建筑面积约1.2万平方米，总投资额约1.8亿元，涉及食品科学基础研究、食品科学应用研究，以为正大集团下属各食品企业提供技术支持、技术服务，今后也将具备为行业提供技术检测、技术评估的能力。
“研发中心致力于食品行业新产品、新工艺、新技术、新设备等方面的研发，以此来保持其在食品行业的前瞻性和领军地位。”正大集团表示。
据了解，正大慈溪现代农业生态产业园占地3.9万亩，是集种植、养殖、食品研发、食品加工、农牧业机械制造、房地产开发、生态旅游观光、金融服务、电子商务、培训、能源、特色小镇等多个产业功能区块于一体的多元化产业园区，是正大集团在全球涵盖产业最多的综合性园区。目前产业园已设立公司20家，完成投资超过20亿元。
近年来，中国市场上领先的农牧食品企业多在发力肉食品研发。今年4月，新希望食品研究院在北京成立。2月份，温氏股份在其总部设立温氏食品研发中心。更早些时候，基斯顿（铭基食品）新设立了深圳研发中心，嘉吉则在上海成立了创新中心Cargill ONE。
