据西安市商务局监测显示，8月9日至8月15日，西安市蔬菜副食食品市场总体运行平稳、货源充足、品种丰富，蔬菜、猪肉价格小幅下降，鸡蛋价格保持稳定，白条鸡价格小幅上涨。
监测的15种蔬菜中7降6升2平，零售均价环比下降2.43%。与前一周相比，上周涨幅居前三位是芹菜、黄瓜、青菜，每公斤价格分别为3元、3.3元、3.8元，涨幅分别为11.11%、10%、8.57%；14.81%、11.36%； 降幅居前三位的是菜花、茄子、大辣椒，每公斤价格分别为3.9元、2.3元、3.9元，降幅分别为20.41%、冬瓜、大白菜价格保持稳定。
上周猪肉零售均价31.6元/公斤，较前一周下降0.73%。其中：前腿30.4元/公斤，后腿32.4元/公斤，价格与上周持平；肋条从每公斤32.7元下降到32元/公斤，降幅为2.14%。鸡蛋、水产品价格基本稳定，其中鸡蛋价格9.7元/公斤，价格与前一周持平；白条鸡价格18.8元/公斤，上涨2.01%；草鱼价格16元/公斤，下降1.84%；鲤鱼价格17.8元/公斤，价格与上周持平。白条鸡价格小幅上涨。
