中国养猪网讯：
　　
       市场：母猪肉频频现身市场

　　“你看，都煮了两小时了还是煮不烂，很难咬动。”昨天，皇姑区淮河小区的林女士端着一碗刚做好的红烧肉给记者看。从颜色来看，红烧肉非常诱人，但仔细一瞅就会发现皮较厚。夹一块到嘴里反复咀嚼也难嚼烂。林女士说这已经不是第一次买到这样的肉了，上个月还买过两次。

　　无独有偶，57岁的市民张先生购买排骨煲汤，刚煮了一小会儿，就闻到屋子里有股臊气。“难不成我买到母猪肉了?”张先生儿时住在农村，吃过母猪肉，眼前的情况不禁让他怀疑。

　　听到林女士和张先生的描述，于洪区养猪户徐先生说两人很有可能买到了母猪肉。母猪肉较正常育肥猪肉口感上有一定的差距，皮厚稍有味，肉硬。一般来说，每年都有淘汰母猪流入市场。不过，今年集中在这个时间段有母猪肉出现说明，有不少养猪户开始抛售母猪。

　　去年生猪价格大涨让养殖户赚得盆满钵满，但好行情并没有持续太久，今年生猪价格持续下跌，从春节期间的9-10元/斤跌到3月末的6.9-7元/斤，大部分养猪户还在盈亏平衡线上徘徊。

　　而昨天，记者从养猪户那得到最新消息，沈阳市的生猪价格已经跌至6.5元/斤，最便宜的才6.3元/斤。

　　养殖户：养头猪倒赔150元

　　母猪肉对人体无害吗?

　　记者随后了解到，一般情况下，经检疫合格的母猪肉对人体无害，但是，营养价值低，销售时必须公示告之消费者。经营者如不公示，工商部门将为消费者维权，根据情节轻重予以处罚。

　　“还不都是因为养猪不赚钱!”记者再次回访3月份采访过的新民市养猪户孙先生，其表示春节期间，生猪价格9-10元/斤，3月下旬跌至6.9-7元/斤。

　　当时计算养一头猪需1500元左右，200多斤的猪也就卖1400-1500元，大部分养殖户都在盈亏平衡线上徘徊。现在生猪价格再次下跌，规模养殖场的猪能达到6.8元/斤，普通的6.5元/斤，散养户养的才6.3元/斤，养一头猪得亏损42.86-150元。所以不少养殖户都把母猪宰了卖肉了。

　　后市：预计肉价下半年上涨

　　“其他地方生猪价格多也便宜，所以原来销往全国的销路也缩小了。”于洪区养猪户徐先生说，他们同行之间这段时间经常在一块探讨各地的生猪价格。最后，发现所有地方的养猪业都有不同程度的亏损。黑龙江现在生猪收购价好的约为6.5元/斤，一般的6.1-6.2元/斤，南方一些城市6.3元/斤。不仅仅是国内，国外也是这个情况，部分国家虽然比我们便宜0.2元/斤，但收购价才6元/斤。

　　徐先生说现在市民买猪肉价格很便宜，未来还会有一段时间持续低价。不过时间不会太长。此外，一些养猪户紧张抛售也会减少一些供应量。

　　省动物卫生监测预警中心程彬副主任说从猪肉零售价下跌的程度小也可以看出来生猪下跌时间不会太长了，预计在下半年会上涨，但这些都符合市场规律。