中国养猪网讯：

　　在广东，一种名气很响的壹号土猪广受市民青睐。土猪本不新鲜，而今缘何成为稀罕物呢?壹号土猪创始人陈生在近期的一次访谈中为网友答疑解惑。

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，8月以来全国猪肉价格虽呈现增长势头，但目前仍明显低于2011年同期。

　　猪肉涨价，对于一些中高端品牌猪肉来说是件好事，普通猪肉价格提升，而中高端品牌猪肉价格相对稳定，普通猪肉购买者就容易分流，其中不乏有消费者转向尝试中高端品牌猪肉

　　生活好让老百姓重新爱上土猪肉

　　据壹号土猪创始人陈生介绍，现在养猪业主要有两种猪，一种就是从国外进口的洋白猪，另外一种就是土猪。我们通常说的土猪学名叫地方猪种，或者是含有地方猪种血统的猪。陈生回忆起三十年多前那场黑白猪大战，由于洋白猪长得快、节省粮食，在过去人民生活比较困难的时候应该是解决了大问题，所以九十年代之后，土猪基本上就被洋猪给赶跑了。

　　然而，时势逆转，如今人们的生活水平越来越高了，大家不禁想起了过去原汁原味的土猪肉，并盼望着土猪肉能重新回到餐桌上。有需求自然有市场，陈生看到了这个商机，瞅准了大城市人群的消费心理“原来觉得先填饱肚子，差一点无所谓，但现在我们吃饱了，房子也买了，那么我们现在需要一些更高端的、更好的猪肉。”说干就干，于是，陈生在06年创办起壹号土猪品牌。

　　品质+品牌，壹号土猪的“双品”保证

　　随着社会物资充沛、品类骤增，食品安全问题随之浮出水面，质量是做好品牌的第一步，同理，壹号土猪定位中高端，卖的不仅仅是猪肉，而是品质+品牌的双重保证。

　　据陈生介绍壹号土猪有“三土”，第一土：土猪种。壹号土猪是在广西陆川猪种的基础上,选育出来的优质土猪种,并已获得国家商标权。第二土：土饲料。 壹号土猪采用天然饲料喂养，绝不含瘦肉精，这也是为什么壹号土猪脂肪层偏厚的原因。第三土：土养殖方式。陈生介绍壹号土猪的猪栏空间较大，有20几个平米，相当于“小范围放养”，让他们都有足够转身、运动的空间。

　　所谓得终端者得天下，壹号土猪为扩大品牌知名度在终端下了不少功夫。在品牌创立初期，为了让消费者熟悉并接受壹号土猪，在新档口开业时，壹号土猪都会举办试吃活动。销售员把壹号土猪肉切成薄片，用开水一片一片煮熟，不加佐料请围观的顾客品尝原味，“顾客尝过细嫩香甜的土猪肉后，往往就看不上普通猪肉了”陈生乐说到这里呵呵地笑起来。后来，壹号土猪借鉴快消品的营销模式变着花样地出现在消费者的视野里，让他们不单单要记住壹号土猪，还要多多消费。比如在三八妇女节，就举办买一个壹号土猪送康乃馨的活动，这招还真管用，不仅在节日当天收获了大批广东师奶们的芳心，还把这个壹号土猪品牌深深印到消费者的心坎里去了。