据悉，近日兰州市为抑制肉价“过山车”现象，全国“两会”积极建议建立一个反映全国各地各类农产品综合信息平台，以解决“菜贱伤农、菜贵伤民”问题。
肉菜价格“过山车” 市民生活受扰
“吃了一个月的高价菜，今天终于降下来了。”2月26日到五泉菜市场买菜回来的张大爷告诉记者，“年前韭黄价格曾达到了15元/斤，而且货色很差，过节后却突然降到了5元/斤，如此"过山车"现象简直令我们老百姓难以接受。”张大爷的一席话代表了很多市民的心声。与蔬菜同时让市民感到心跳的还有肉价。去年，肉价一直在波动中不断上涨，牛肉价格更是创下了历史最高水平，达到30元/斤，同比上涨35%以上。
信息掌握不全面 “过山车”现象频发
在政府某机关上班的李先生认为，肉菜价格“过山车”现象一半是气候因素，另一半是信息掌握不全面所致。他说，每年夏天，南方进入雨季，蔬菜生产出现困难，兰州的高原夏菜则进入旺销季节，进入冬季，由于北方大部分地区出现持续降雪，导致运输成本和人工成本节节攀升;同时由于降温，大多数蔬菜需要保温设施，增加了蔬菜保存成本等原因，导致蔬菜价格大幅度上涨。
“今年啥挣钱，明年大家都抢着种啥。”菜农这种跟风意识导致了蔬菜种植的不平衡，也导致了后期的“苹果卖不过洋芋、白菜只能喂猪吃”尴尬现象的出现，李先生如此分析。由于信息闭塞，2011年底我省出现的洋葱滞销问题，使得酒泉市、武威市、白银市菜农受伤严重，地头收购价每斤仅几分钱，如果计算成本的话，种的越多赔的越多。
建立全国性信息平台 稳定肉菜价格
“兰州市曾是韭黄重要产地，而如今，兰州人也难吃上物美价廉的韭黄。”为此，读者向本报全国“两会”直通车提出积极建议，希望由国家相关部门牵头，建立一个反映全国各地各类农产品从种植区域、品种、面积，以及产量预估、成熟上市时间等在内的一个综合信息平台，各地农牧部门可根据此信息平台，商务部门也可据此提前着手，进行调运储备，满足当地市场需求。通过多方面想办法、出政策，让肉菜价格相对“稳当”点，彻底解决“菜贱伤农、菜贵伤民”的问题。
