据悉，肥西县畜牧水产局为满足城乡市民对肉食品的需求，保障消费者身心健康，强力推进“公司+农户”养殖模式，促进肥西县标准化、规模化、健康化和产业化养殖业经济发展。
 

　　标准化养殖小区建设夯实基础

　　自2004年以来，肥西县以合肥市新建标准化畜禽养殖小区奖补为锲机，引导鼓励支持广大养殖户开展标准化养殖小区建设，截止2012年底，全县建设市级标准化畜禽养殖小区208个，居四县一市之首。2007年以来利用中央预算内投资计划生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目改造生猪标准化场(小区)，至2012年全县共获得投资资金825万元，改造生猪标准化场(小区)45个。同时积极争取国家肉禽产业现代农业项目，新建和改扩建家禽标准化养殖小区29个，三年来共争取肉禽产业现代农业项目资金1500万元。全县标准化养殖小区建设，对促进和推动肥西县畜禽标准化养殖起到积极推动作用。目前全县有国家级标准化养殖示范区一个，部级标准化示范场两个，省级标准化示范场5个，省级科技示范园基地10家，市标准化畜禽养殖小区208个;省级龙头企业三个，市级龙头企业23个。
 

　　“公司+农户”养殖模式快速推进

　　养殖户依托标准化养殖程度高、发展快、潜力大的龙头企业，形成利益共同体，实现企业和农户的双赢。肥西老母鸡公司、益农公司、华杰公司、合肥温氏公司等一批省市级养殖龙头企业通过“公司+农户”带动周围农户发展养殖，农户不仅规避市场风险，取得良好的养殖效益，而且企业自身不断发展壮大。广东温氏集团自2007进入肥西，成立了合肥温氏畜牧有限公司，积极推广以标准化规范化的畜禽养殖和紧密型“公司+农户”模式发展，现已在肥西发展合作养殖户850多户，年出栏优质商品鸡1200万多只，生猪16万头，据统计，2012年合作农户，养猪户户均增收6.2万多元，养鸡户户均增收4.8万元以上。“公司+农户”合作养殖模式推广，全面提升了肥西县标准化规范化养殖的水平和畜水产品市场的竞争力。目前，全县通过“公司+农户”合作养殖带动的农户达1万多户。
 

　　技术培训和帮扶拓宽渠道

　　多渠道、多方式加强对养殖企业(户)标准化基地建设和养殖技术的培训工作，不断提高他们设施标准化、管理科学化、操作规范化、环境生态化、工作制度化、产品优质化水平。县畜牧水产局通过送科技下乡、科普赶集、新型农民培训等形式开展标准化养殖技术讲座和技术培训，通过开展农业科技人员结对帮扶活动，要求广大科技人员到养殖企业或养殖户现场指导和示范，通过建立农业科技特派员选派制度，帮扶部分龙头企业创新发展思路，拓宽发展渠道，使企业进一步做大做强，充分发挥在当地的引领、示范和带动作用。近年来，全县共培训养殖人员1、5万人次;开展结对帮扶科技人员260人次，帮扶户2600多户;选派科技特派员52人次，帮扶企业68个。
 

　　质量安全监管监测规范发展

　　建立健全标准化生产操作规范及管理制度，确保养殖产品安全。强化基层动物防疫体系建设，形成了“县、区域、乡(镇)和村”四级动物防疫网络，实现了畜禽免疫率、免疫证明发放率、二维码耳标打挂率、畜禽生产和免疫档案建档率五个100%的目标;强化动物卫生监管，全面开展动物产地检疫、运输检疫、屠宰检疫和市场监管，严格控制危害消费者身心健康的肉食品进入市场;通过兽药经营户GSP认证，从源头上杜绝违禁药物和各种饲料添加剂进入养殖业;水产养殖企业的《水产养殖生产记录》、《水产养殖药品投放记录》、《水产品销售记录》等档案记录，保障了畜水产品质量安全可追溯制度建设。2011年肥西县完成了省级无规定动物疫病区项目建设，2012年肥西县动物疫病预防控制中心兽医实验室通过省级验收，国家投资的肥西县水生动物防治站项目建设即将完成，全县76家兽药经营企业通过市GSP认证。