16年一季度粮食价格走势及后期预测
2016年以来，我国粮食市场价格运行态势稳中有降。综合供求、政策等因素看，后期粮价将继续呈稳中趋降之势，其中二季度粮食收购价格预计下降2%左右。
一、一季度粮食市场价格情况
年初以来，粮食市场价格总体平稳，其中原粮收购价格小幅下降，成品粮出厂、零售价格略升。3月下旬，主产区原粮平均收购价为每50公斤(下同)114.78元，比去年底略降0.35%;主产区和36个大中城市成品粮出厂均价为每吨(下同)3903元，略涨0.63%;36个大中城市成品粮平均零售价格为每500克2.62元，略升0.01元。
(一)稻米价格稳中略涨。3月下旬，稻谷平均收购价为140.44元，比去年底上涨0.72%;其中，早籼稻、晚籼稻、粳稻收购价分别为131.39元、136.67元、152.48元，粳稻价格上涨1.83%，籼稻价格略有涨跌。大米平均出厂价格4367元，上涨0.51%;其中，早籼米、晚籼米、粳米价格分别为3910元、4287元、4902元，分别上涨-0.17%、0.46%、1.10%。大米平均零售价为2.71元，与去年底持平;其中晚籼米、粳米价格分别为2.62元、2.80元，均保持稳定。
(二)小麦面粉价格略有上升。3月下旬，小麦平均收购价为116.05元，比去年底略涨0.75%。面粉平均出厂价格为3440元，略涨0.78%;其中，富强粉、标准粉价格分别为3611元、3268元，分别略涨0.69%、0.89%。面粉平均零售价格为2.54元，略涨0.02元;其中，富强粉、标准粉价格分别为2.66元、2.41元，分别上涨0.02元、0.01元。
(三)玉米价格走势分化。3月下旬，全国主产区平均收购价格为每50公斤(下同)87.33元，比去年底下降2.92%。其中，东北和内蒙古产区收购价格年初以来大体在92元-93元之间小幅波动，变化不大;华北产区价格由88.55元降至82.06元，降幅7.86%。临储收购量大对市场形成有力支撑，是东北玉米价格基本稳定的主要原因。据统计目前东北玉米临储收购量已超过1亿吨，再创历史新高。虽然临储收购对华北玉米市场也有一定的间接支撑作用，但因各方对2016年玉米临储可能取消、原有库存可能降价定向销售等政策调整预期较强，使得华北玉米价格下降明显。
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