气温回落、雨雪影响刺激生鲜消费缓慢增加和猪价的缓步回升，养殖户惜售情绪进一步增强，但预计猪价高点将近且终端需求提振动力不足，屠宰企业观望心态浓厚、猪价大涨困难，建议适时出栏。同时下游消费一般也作用到禽蛋市场，蛋商整体观望情绪高，尤其供给相对宽松的肉鸡市场保持低位运行。
深加工：企业开工率持续回升
近期淀粉副产品价格持续高企令淀粉加工企业利润不断增长，企业反映淀粉库存仍旧不足，部分企业订单已经签到12月中旬出货，东北原料采购加工补贴和淀粉产品库存偏紧刺激，淀粉加工行业整体开工率持续回升，尤其最近半个月时间一直维持坚挺，对山东市场形成支撑，近几日山东淀粉价格上涨明显。
二、行情预测
本周东北内蒙雨雪不停、华北大部阴霾再袭，运力偏紧状态下产地粮源外运难度进一步升级的同时，今年主产地整体同比偏慢的基层售粮后期的存储、粮质、售粮难度以及价格风险等问题均存隐患。玉米市场化改革第一年，面对新季市场运行至今的混乱局面，我们不仅想问：种植户补贴是否就能让农户安心?消费企业又从市场化改革中有何获益?
