五一假期期间，猪价呈现明显上涨态势。东北阜新良杂猪价格在10.2-10.3元/公斤。北京节日期间共上涨0.2元/公斤。山东烟台已经涨至12.0元/公斤。节日期间南方市场涨势明显，江西新余雨润上涨0.3元/公斤，外三元在10.8-11.0元/公斤。广东温氏假期间共上涨0.8元/公斤至11.4元/公斤。据了解，猪价上涨多因养殖户惜售，造成食品企业采购难度增加。
目前市场猪源供应整体出现减少，加之养殖户惜售，导致食品企业采购难度加大。预计今日猪价将延续上涨态势，但上涨速度与幅度将有所减弱。
目前市场猪源供应整体出现减少，加之养殖户惜售，导致食品企业采购难度加大。预计今日猪价将延续上涨态势，但上涨速度与幅度将有所减弱。
