中国养猪网讯:
1. 国内生猪市场走势
今日北方市场有微幅下跌态势,南方市场盘整为主,局部变动。中国养猪网监测全国外三元均价在7.10元/斤,与昨日持平。
东三省主线持稳,公主岭高金良种收购价参考14.5-14.6元/公斤,辽宁千喜鹤良种收购价参考14.6-14.8元/公斤,哈尔滨肉联厂良种收购价格参考14.2元/公斤,结算价参考14.6-14.8元/公斤。部分厂家表示,明日猪价或有下跌。
北京食品企业价格有所松动,鹏程食品结算价格下调0.2元/公斤,主要收河南猪,大红门良杂猪结算价格略有下调,在14.8-15.2元/公斤之间,五肉联及怀柔肉联厂价格暂时持稳,良种猪结算价格参考 15.6-15.7元/公斤,优质良杂猪结算价格参考15.3元/公斤。东北及河北猪价较高,北京食品企业多采购河南及湖南猪。
河南及山东市场整体走稳,漯河双汇结算价格下调0.05元/公斤,德州双汇及临沂金锣结算价格持稳,临沂金锣良种收购价参考14.2元/公斤。山东省内较高猪价在14.8-15.0元/公斤之间,外三元主流出栏价格参考14.4元/公斤。
两广猪价微幅上涨,广东温氏出栏价上调0.2元/公斤,外三元出栏价参考14.2元/公斤,深圳五丰到厂价有涨,参考15.0元/公斤。
2、国内各省、市、区生猪均价表
单位:元/斤
区域
|
省、市、区 |
6月18日 |
6月19日 |
涨跌幅 |
东北 |
黑龙江 |
7.09 |
7.09 |
0.00 |
吉林 |
7.19 |
7.19 |
0.00 |
|
辽宁 |
7.35 |
7.35 |
0.00 |
|
华北 |
河北 |
7.45 |
7.45 |
0.00 |
山西 |
7.01 |
6.98 |
-0.03 |
|
华东 |
江苏 |
7.24 |
7.24 |
0.00 |
浙江 |
7.38 |
7.40 |
+0.02 |
|
安徽 |
7.20 |
7.18 |
-0.02 |
|
山东 |
7.35 |
7.30 |
-0.05 |
|
江西 |
7.08 |
7.10 |
+0.02 |
|
福建 |
7.18 |
7.15 |
-0.03 |
|
华中 |
河南 |
7.18 |
7.14 |
-0.04 |
湖北 |
7.07 |
7.08 |
+0.01 |
|
湖南 |
6.88 |
6.90 |
+0.02 |
|
华南 |
广东 |
6.95 |
7.00 |
+0.05 |
广西 |
6.80 |
6.85 |
+0.05 |
|
西南 |
四川 |
6.91 |
6.90 |
-0.01 |
重庆 |
7.20 |
7.20 |
0.00 |
|
全国 |
国内均价 |
7.10 |
7.10 |
0.00 |
3. 国内猪肉价格走势
农业部公布全国批发市场猪肉平均价格为19.99元/公斤,比昨天下降0.1%。终端消费依旧疲软,猪肉销售不理想。
华北地区:北京市第五肉类联合加工厂近期主要以鲜销为主。今日特选级白条销价参考20.0元 /公斤,优一级白条销价参考19.5元/公斤,销售均价参考18.27元/公斤。公司现屠宰量4000头左右。猪价涨肉价跌,毛利难以平衡;终端消费难有回转,企业亏损愈发严重,不得不采取其他方式降低亏损量。收购困难,部分企业减少屠宰量在一定程度上减少亏损,但并非长久之计,今日北京地区企业价格又有松动,前期降价均未有成效,此次降价成功与否或将关系日后猪肉价格走势。
华东地区:江苏沭阳县商业肉联厂生产白条肉、号肉及副产品。今日外三元猪白条肉批发报19.0元 /公斤。日屠宰量300-400头。消费市场疲软,食品企业以销定产,屠宰限量。进入消费淡季,鲜品需求量减少。冻品市场更是有价无市,加之企业去库存化进程缓慢,市场整体呈现供大于求。生猪价格近期虽有回落,但对于食品企业而言,成本压力依旧偏大,部分小型企业处于亏损。由于需求一再缩水,预计短期市场有稳中伴小跌的可能。
华中地区:湖北省武汉中粮肉食品有限公司目前以销售白条肉和分割品为主。今日带皮白条肉批发均价报18.4元 /公斤。日屠宰量1500头。随着气温逐步升高,终端需求更显低迷,食品企业多以销定产,近期鲜品销量欠佳,冻品库存偏高,走货较为缓慢。需求淡季制约,终端需求疲软,食品企业鲜品销量不佳,屠宰量维持低位,肉价弱势运行,目前市场利好刺激不足,业者心态较为平和,预计短期内华中地区肉价维持盘整态势为主。
西南地区:四川广元高金近期猪肉价格微幅下滑,今日白条一级批发价格参考18.0元 /公斤。公司日屠宰量在300头左右。消费淡季对市场的影响较大,下游消费市场需求不佳,食品企业屠宰减量,但猪肉供应量仍充足,足以满足市场需求。近期部分食品企业收购价开始下滑,厂家生产成本相对降低,加之目前仍处消费淡季,身处高温区的西南消费者对肉制品的需求或将进一步减少,肉价面临下行风险。
4. 后市预测
总体来说,端午节后,国内生猪市场、生猪价格等陷入涨跌两难境地,北方部分企业因收购压力过大减少屠宰量规避进一步亏损,今日北京地区价格松动,此次降价的实施效果将关系到短期的猪价走势。后期猪价上涨空间受限因素包括:气温的逐渐升高、生猪存栏及能繁母猪存栏整体仍处于较高水平等,其中主要食品企业毛利过低,终端消费长期疲软,是制约猪价上涨的主因。