欧盟 - 几乎所有欧盟国家本周都经历了明显的价格上涨。
良好的天气推高了肉品需求。受这些高温天气的影响,猪的生长速度减慢。
欧洲全境许多地方的生猪看来都能够满足屠宰公司的需求。
德国涨价6欧分,连续第二周成了其它国家的标杆。荷兰和比利时也跟风,每公斤涨了6欧分。
奥地利价格涨高了5欧分。法国继续保持正向趋势,价格美美地涨了5欧分。由于屠宰体重下降,估计供应将继续保持稀缺。
西班牙校正价格今年首度突破1.90欧元/kg屠宰体重的上限。据报,西班牙实现了供应稀缺,造成价格上涨,在这方面,肉品行业也运转得很好。
德国市场的趋势:当前,受夏季天气影响,肉品经销商面临着一个高于平均的需求。就连假期也没有让这种需求放缓。供应量预计将继续保持低于标准。因此,预计至少未来一周当中价格将保持稳定。