据杭州市贸易局(杭州市粮食局)市场监测统计，本周我市生活必需品货源充足，价格基本平稳。
本周江苏米、安徽米、特一面粉4.2元/公斤、4.09元/公斤、3.22元/公斤。预计下周粮油交易基本稳定，新粮收购前，粮食价格相对平稳。
本周市区白肉的日平均批发价为20.09元/公斤。条肉27.37元/公斤、夹心肉25.73元/公斤、腿肉26.21元/公斤、全精肉31.56元/公斤。猪肉批零价格均有所上涨，今年白肉批发价每公斤已突破20元大关，与去年同期相比，呈两位数上涨。预计下周猪肉交易量相对稳定、价格保持坚挺。
本周蔬菜批发价格：青菜2.22元/公斤、大白菜2.41元/公斤、包心菜2.48元/公斤。受持续高温影响，蔬菜单位面积产量锐减，导致蔬菜价格上涨。预计下周蔬菜价格持续高位。
鲫鱼(条重400克左右)21.27元/公斤、草鱼(条重750克左右)17.42元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)18.22/公斤、包头鱼(条重1000克左右)17.04元/公斤。
本周杭州部分家禽交易市场已对外营业，但因7月份国内又出现人感染“禽流感”事件影响，本周家禽日交易量6.05万羽，比上周减少1.53%。鸡蛋、鸭蛋的日均零售价格分别为10.14元/公斤、14.2元/公斤，与上周相比有所上涨。
