8月以来，持续高温使运输成本增加，菜价普遍上涨，近日天气逐渐转凉，菜价也降了。省物价局价格监测分局8月28日监测显示，本周我省市场蔬菜价格普遍下降，监测的23种蔬菜价格与8月21日相比5种上涨，17种下降，1种持平。
此外，开学在即，随着需求量增大，猪肉、鸡蛋价格有所上涨。本周鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克13.72元，比21日上涨了0.12元，同比上涨1.23元。鸡蛋全省平均销售价4.63元，上涨了0.06元，同比下降0.5元。
物价部门分析，近期天气晴好转凉，新一轮蔬菜开始陆续上市，本周我省蔬菜价格普遍回落，不过进入9月，随着学校陆续开学，蔬菜需求量有所上升，预计后期蔬菜价格稳中有涨。而随着季节变化，猪肉市场需求趋旺，预计近期我省猪肉价格仍呈上涨势头。随着“中秋节”临近和高校开学，鸡蛋需求量大幅增加，预计近期鸡蛋价格仍会以涨为主。
