发改委数据显示，截至2014年1月15日，全国大中城市生猪出场价格为14.28元/公斤，比上周下降4.23%。2013年12月中旬以来生猪出场价格连续第5周下降。主要批发市场玉米价格为2.40元/公斤，比上周下降0.84%;猪粮比价为 5.95:1，比上周下降4.95%。猪粮比价跌破盈亏平衡线。
商务部监测显示，白条猪肉及二元母猪价格持续回落;截至2014年1月19日的一周，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格20.00元/公斤，比上周下降2.49%，白条猪肉价格已经连续6周回落。发改委数据显示，截至1月15日，全国二元母猪销售价格为30.69元/公斤，比上周下降0.42%，已连续6周回落。二元母猪价格波动幅度较小，过去一年在30.5-33元/公斤之间小幅波动。
由于1月份气温较往年偏高，南方地区制作腊味的需求减少， 生猪市场旺季需求低于预期 生猪市场旺季需求低于预期，而根据农业部数据，目前生猪存栏量和能繁母猪存栏量仍处于近年来的较高水平， 生猪市场仍处于供大于求的局面。这导致生猪市场近10年来首次在旺季价格下跌，后期来看，节前生猪价格上涨可能性较小，即使有回升情况，预计时间也将较为短暂，节后生猪价格仍有下跌可能。
