近期,生猪价格一落再落,目前大部分地区的猪价已跌至近几年来的最低点,山东肥猪价格约为6元/公斤,按当前的猪粮比价(约5.0)计算,生猪养殖处于亏损状态,养殖户每出栏一头育肥猪大约要亏损50-80元,个别地方出现了宰杀母猪、减少存栏甚至空栏等现象。
来自全省22个畜产品价格信息调查点的统计数字表明,去年10月份以来,我省生猪(待宰活猪)的价格处于整体下跌趋势,只在春节期间受消费拉动出现了小幅上涨,随后又开始下降,且降幅增快,2月份以后,跌幅逐渐趋缓,当前猪价较低,但波动不大。
仔猪价格基本与肥猪的波动情况同步,但近期有下跌加快的趋势,跌幅也逐渐增大,基本可以反映出当前的市场情况:一方面是长期居高不下的仔猪供应量,另一方面是猪价低迷,养殖户迟迟不补栏,导致仔猪积压,价格下跌。目前仔猪市场低迷已维持了2个多月的时间,估计近期不会有大的改观。
猪肉消费方面,当前正值猪肉消费淡季,市场需求不旺,后期天气将逐渐转热,猪肉消费有进一步减少的趋势。
自2004年3、4月份直至2005年6月份,国内经历了一个长达一年多的母猪补栏高峰,2005年9月份开始,国内大部分地区迎来了生猪出栏旺季,按时间推算,这个出栏高峰期将一直延续到今年的11月份前后,在此期间,“过剩”是生猪市场的主基调,虽然近期养殖户有减少补栏的行为,但这对整个生猪市场的供应不会产生根本影响,有关专家认为,短期内生猪市场低迷的局面不会改变。
具体来看,前期活猪价格下降,养殖户惜售心理严重,手中的猪舍不得上市,造成了一些体重较大的肥猪压栏,近期猪价节节下降,养殖户担心损失更大,加快了生猪出栏,造成短期内生猪出栏数量明显增加,市场供应充足,猪价受到进一步的打压。