据漳州市物价局监测，今年以来，生猪出栏价格一路下跌，生猪市场交易冷清，出现“有价无市”的现象，生猪养殖收益大幅减少，处于亏损边缘，生猪市场持续低迷，仍未走出市场交易的“寒冬期”。
据漳州市物价局发布信息介绍，2014年4月21日，漳州市平均每50公斤生猪出场价格510元，较上月同期(3月20日)下跌50元，跌幅8.9%。较年初(1月2日)下降前的745元，大幅下跌235元，跌幅为31.54%。但较(2011年6月30日)的四年来最低价480元相比，略涨6.25%。生猪价格的持续下行，也带动了猪肉批发价格随之走低。4月21日，漳州市平均每公斤白条肉14.4元，较上月同期的15.6元，下降7.7%，较年初跌幅为27.3%。
据分析，造成价格持续较大幅度波动的原因一是季节性消费疲软，市场需求减少。春节过后，居民的消费需求下降导致市场需求量减少，生猪与猪肉价格齐齐下降;二是市场供给过剩，春节前生猪价格较往年偏低，未达养殖户心里预期，养殖户存在惜售心理，推迟部分生猪的出场时间，导致目前可出场生猪量比较大，市场供应充足;三是受全国生猪饲养周期规律的影响。这三个原因的集中出现，导致了生猪出场价格基本处于历史低价位。
目前，养殖户亏损进一步扩大，每50公斤成年猪亏损从100元逐步扩大到现在的385元，有的养殖户已开始淘汰能繁母猪。就全省而言，生猪出栏价格最高的地区是莆田和泉州，平均每50公斤分别为550元和540元;最低的地区是龙岩497.5元。漳州市整体生猪价格行情走势与全国基本一致，呈持续下行趋势。零售市场上在运输、税收、摊位费等成本没有增加的情况下，商贩中间环节利润空间有所扩大，由原来的每头50公斤生猪利润约150元增加到现在的约300元。生猪市场上一边是养殖户急于抛售减少存栏减轻成本压力，一边是零售商贩选择性加大且市场需求减落，产供销失衡，进一步打压生猪出场价格。
日前，为进一步抑制生猪价格下跌，保护养殖户利益，维护市场稳定，国家发改委等部门已经根据《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定，积极组织开展储备冻猪肉收储工作。国家储备冻猪肉收储工作的开展短期内可能会对猪价形成利好，但由于收储规模不大，难以改变目前国内生猪市场整体供过于求的现状，加上春夏季为猪肉消费淡季，需求进一步减少，预计生猪价格仍将进一步探底。为此，建议广大养殖户根据市场价格变动情况，合理调整养殖结构，以充分发挥市场调节和政府调控合力作用，尽快恢复生猪生产和市场平衡。
