2014年7月上旬，全国猪肉(精瘦肉)平均价格为13.88元/斤，价格差为7.50元/斤。西藏猪肉价格最高，达到19.33元/斤，湖南猪肉价格最低，只有11.83元/斤。西藏、贵州、上海、广东、海南的猪肉价格高于15.268元/斤(平均价格的10%以上)，山东、辽宁、新疆、湖南的猪肉价格低于12.492元/斤(平均价格的10%以下)。
旬比：与2014年6月下旬比较，全国猪肉(精瘦肉)价格平均值旬比为-0.24%，猪肉价格转升为降。猪肉价格在10个地区提高，在12个地区不变，在9个地区降低。全国猪肉价格旬比变化区间：-7.32%至3.82%，全国猪肉价格旬比变化跨度达到11.14%。旬比平均值为-0.25%，离散度(方差)为4.23。
环比：与2014年6月上旬比较，全国猪肉(精瘦肉)价格平均值环比为-0.09%，猪肉价格转升为降。猪肉价格在13个地区提高，在5个地区不变，在13个地区降低。全国猪肉价格环比变化区间：-9.50%至3.65%，全国猪肉价格环比变化跨度达到13.15%。环比平均值为-0.03%，离散度(方差)为6.48。
同比：与2013年7月上旬比较，全国猪肉(精瘦肉)价格平均值同比为-5.04%，猪肉价格继续降低。猪肉价格在5个地区提高，在26个地区下降。全国猪肉价格同比变化区间：-20.86%至2.67%，全国猪肉价格同比变化跨度达到23.53%。同比平均值为-4.97%，离散度(方差)为25.39。
