来源: 互联网 2015-02-03 12:04:16 查看: 次
春运进入高峰、农民工返乡增加，杀年猪、置年货开始，农村市场猪肉消费增加，使得城市猪肉消费下降，产销区的转移导致猪价的区域差异变大。
我国猪肉产销格局与人口分布直接相关，近几年高铁、高速公路等设施的快速发展，城镇化速度加快，人口的流动量越来越大、越来越活跃。据国家卫生计生委流动人口司发布的数据显示，现在全国流动人口的总量2.45亿，超过总人口的1/6。这些流动人口占据着近20%的猪肉消费量，也就是说每年年底前有近20%的猪肉消费量会从城市转移至农村，屠宰企业对猪肉的需求从城市转移至农村，这种变化带动了活猪流通格局的变化，最终导致猪价变化。
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