猪价从3月中旬开始上涨，到现在已经上涨一个半月的时间了，全国瘦肉型生猪均价从11.6 元/公斤上涨到现在13.8元/公斤，涨幅约19%，涨幅不小，自繁自养头均盈利也从-200元/头的中度亏损减轻至当前的成本线上，总算不再继续亏损，养猪人的心情也逐渐好起来。
上周各地猪价上涨势头有所减弱，由于临近五一假期，虽然养殖户惜售情绪仍浓，但整体生猪出栏量较前期已逐步回升，而大型食品企业及屠场趁机联合压价，令部分区域猪价有所回落调整，其中调整较大的区域为东北、华北及华中区域，目前全国猪价最高价为西南区域和华东区域。
就近期全国生猪市场行情而言，养殖户大面积的惜售压栏，令生猪供应方在供需双方的博弈中占据了主导权，虽然处于相对消费淡季，但近期市场交易行情总体尚好，交易价格多以稳步上升为主。而猪源紧张是不争的事实，现阶段市场大猪猪源紧张，这是不争的事实。屠宰企业一再压价，但是成效甚微，这就是原因。
猪源紧张的原因之一是从去年全国能繁母猪存栏量就开始一直减少，能繁母猪一直再淘汰，提供的仔猪量下滑，导致目前的生猪供应减少。原因之二是猪价在上涨通道中，但养殖户盈利水平一直处在亏损中，养殖户选择压栏惜售来减少亏损。原因之三是2015年春节前猪价走势让养殖户看不到希望，年前集中卖猪，导致年后出栏量减少。
五月全国将逐渐走进夏季，气温升高，对肉类消费来说不是好消息。关注养猪业的人士都知道，夏季是肉类消费淡季。终端消费需求不济与猪源紧张这两大因素对峙，到底谁能战胜谁，没有具体的数据说话，预测。肉类消费需求从年后开始就处于清淡时期，5月刚进入夏季，在猪源紧张的大背景下，肉类需求减少量对猪市的影响作用将不明显，猪价整体走势依旧将是上行的。接下来五月的猪价走势又是各方人士关心的重点。
