中国养猪网讯：
第27周(6月28日-7月4日)据监测价格可以看出，上周全国生猪平均价格上涨0.37元/斤，至7月6日全国生猪平均价格为8.46元/斤。全国猪市全面上涨，北方一周内涨幅达0.5元/斤以上，南方跟随上涨，华中区域上涨幅度界于南北中间水平。
监测到：7月6日猪价指数为132.99，一周内猪价指数上升了7.96个点。从6月20日端午节后，生猪交易价格加速上涨，6月20日7.57元/斤至7月6日8.46元/斤，半个月时间内全国生猪平均价格上升0.89元/斤。
据调研华中地区猪价发现上周周末，河南猪价8.3元/斤-8.5元/斤，较第26周上涨0.6元/斤;湖北猪价8.2元/斤-8.5元/斤，较第26周上涨0.5-0.6元/斤;湖南猪价8.2元/斤-8.4斤，较第26周上涨0.5元/斤。养殖企业方面，南阳牧原8.75-8.8元/斤，较第26周上涨0.7元/斤;两湖养猪公司温氏猪价8.5元/斤，较第26周上涨0.6元/斤。
上周全国生猪价格差在0.4元/斤范围内，主题是北方高于南方，北方局部地区如山东日照、威海、河北唐山等地猪价已报9元/斤，有带动北方大步向9的趋势。
猪价快速上涨，给养殖户传递了社会眼中缺猪的信号，养殖户压栏情绪愈演愈烈。此次北方猪价大涨主要由以下三方面原因：一、前期亏损导致大量散户退出，能繁母猪持续淘汰引起的猪源供应不足。
二、去年冬季腹泻对应仔猪存活率低的影响，加剧了这一阶段生猪供应的紧张局面。
三、近期猪价以0.2元/斤/天的上涨速度给养殖户带来了新希望，期待猪价的进一步上涨导致压栏盛行，屠宰企业收猪困难，猪价涨势压也压不住。
白条价格大涨，但受中小院校陆续放假，集中消费减少，收猪困难导致华中市场湖南、湖北屠宰场日屠宰量减量约10%，猪肉消费量在终端与屠宰双方的挤压下被严重压缩。
下阶段行情预测：供求博弈双方寻求平衡点
养殖户压栏再压栏，似乎产生了近乎赌猪的扭曲心里，规模化奇艺网增重扩栏，屠宰场收猪难减量屠宰，白条价格缓慢上行，市场需求呈下行趋势。虽说目前的供应缺口已掩盖了需求不足的利空局面，但长此下去，供求双方博弈将出现一个新的平衡点，9元猪价可能引起平衡点的变化。
下阶段猪价将继续上行，南方基本无猪向北，北方又供给不足，养殖户惜售，推助猪价上升。
猪价指数分析师认为：本周猪价将继续上涨，华中市场紧跟北方步伐，关注屠宰厂动向，高价也会带来高风险，高温影响生猪调运，可借高价机会挖掘自身的消费市场。建议广大养殖同行在此时高价格下切勿任性压栏。
