中国养猪网讯：
炎炎夏季，猪肉销售本应进入传统的淡季，价格理应便宜，但在今年猪肉价格却一反常态节节走高。目前，在津城市场中，瘦猪肉价格已经涨到每斤17元左右，并创出近三年来的价格新高。猪肉价格的快速上涨，也让本就处于销售淡季的零售市场再度雪上加霜。
批发 最近三个月价格涨幅近50%
“猪肉涨得真快，精瘦肉已经涨到了17块钱。”昨天，在位于黄河道附近的某社区农贸市场中，刚刚买了两斤猪肉的袁女士告诉记者，买了不到2斤五花肉就花了将近30块钱，半个月前买同样的五花肉才花22元。据商务部监测显示，全国猪肉平均批发价格自3月中旬以来不断上涨，已由3月20日的低点18.17元/公斤，上涨至7月17日的21.89元/公斤，上涨幅度达到17%。
随后，记者走访了本市几个农贸批发市场，了解到猪肉价格的涨势。红旗农贸批发市场的相关工作人员告诉记者，今年3月，白条猪的均价为14.68元/公斤，7月20日，价格涨到21.8元/公斤，涨幅达48.5%。“实际上，从今年4月开始，猪肉价格涨幅就已经接近50%了。”
记者查阅往年数据了解到，其实在2011年也曾出现过一轮“猪坚强”行情。当时，上涨周期从2010年6月至2011年9月，持续15个月;肉价达到30.41元/公斤的高点，涨幅达105%。
零售 摊位生意比往年少一半
猪肉价格的上涨的同时，猪肉摊位的零售生意越来越难做。“最近猪肉价格几乎是隔两天就涨一元钱，我卖了十多年肉，大夏天价格这样上涨还真是特别少见。”在本市经营多年猪肉零售生意的李女士表示，虽然这些天价格涨得很凶，但是对零售市场来说也不是什么高兴事。很多人来到肉摊前只是看看，真正买的人不多，走量比以往少了将近一半。
和李女士一样，在记者走访过程中，不少猪肉摊位的摊主都表示，天气热肉价涨，生意难做，“如果肉价再上涨，我就打算把门脸关上个把月，正好回老家歇歇去。”一位摊主表示。
