中国养猪网讯：

　　猪肉价格开始进入上涨周期，过去3个月已经涨了1/3。与此同时，两市的猪肉概念股也迎风起舞，诞生了牧原股份等一大批牛股。
 

　　分析认为，传统的供给决定论已经不能很好解释现实的猪周期问题了，而应该综合供给和需求两方面的因素来探寻猪周期。经济基本面和货币供给通过影响餐饮消费和玉米价格影响猪肉价格。

　　预计需求端平稳致使猪肉价格“飞”12-15个月是大概率事件，保守估计也会持续到2016年1季度。而养殖成本提高将促使这轮猪周期猪肉价格反弹至更高高度，至少会超过2011年猪周期的波峰，即30.41元/千克。

　　应该如何看猪周期：供需共同决定。那么如何把握猪周期变化规律呢?要综合供给和需求两方面的因素。经济基本面和货币供给通过影响餐饮消费和玉米价格影响猪肉价格。首先，当经济增速和货币供应量增速减缓时，居民的可支配收入增速也会放缓，餐营业增速就会放缓，就会无形中会减少对猪肉的需求;

　　其次，当经济增速减缓时，社会对于玉米的非食用需求也会减少，玉米价格会下跌，由于玉米是猪的主要食物，也会导致猪肉价格下跌。2015年3月份之前生猪存栏量持续下降，为什么猪肉价格不起飞?经济增速下滑和“八项规定”导致的猪肉需求低迷是2015年3月份之前生猪和能繁母猪存栏量持续下降，而猪肉价格持续下跌的重要原因。尤其要提到的是，“八项规定”对餐营业影响巨大。

　　这轮猪周期会飞多久?历史经验：波谷到波峰持续长达15-20个月。

　　1、第一轮猪周期(有数据记录以来的)：2006年7月21日(波谷)-2008年3月14日(波峰)，长达20个月。

　　2、第二轮猪周期：2010年6月4(波谷)-2011年9月9日(波峰)，长达15个多月。

　　3、生猪的出栏时间需要6-7个月。

　　4、截止6月份，生猪和能繁母猪存栏量还在下降。

　　目前，需求端还会会打压吗?首先，自2014年8月份开始，餐饮消费增速开始回归常态，“八项规定”的边际影响正在递减，如果餐饮消费增速进一步回升，那么猪肉价格上涨的持续时间将会进一步延长;

　　其次，进入2015年以来，经济运行相对平稳，1、2季度GDP增速都是7.0%，需求端对猪肉价格的压制力量开始减弱，相对稳定的需求环境也有利于猪肉价格的进一步上升。需求端平稳致使猪肉价格飞12-15个月是大概率事件，保守估计也会持续到2016年1季度。

　　这轮周周期会飞多高?养猪成本的上升或促使这轮猪周期的高点突破2011年高点，突破30.41元/千克。养猪的劳动力成本有了很大的提高。农民工2011年月平均工资是2049元，2014年上升至2864元，比2011年增长40.0%，养殖成本提高将促使这轮猪周期猪肉价格反弹至更高高度，至少会超过2011年猪周期的波峰，即30.41元/千克。