直到今年3月份，猪价才开始有起色。从4月份重回6元/斤之后，猪价便进入了狂飙状态，不到4个月涨幅超过50%，以前猪多的时候，猪贩收猪一般都要求要达到220~230斤/头以上，这是从屠宰成本考虑的，因为一头猪不论大小，屠宰费用是固定的。另一方面，越大的猪可利用的成数越高。但是，如今，猪贩收猪难，只要有猪就收，甚至200斤出头的也收，可见市场上的猪还是比较紧缺的。”
不过，由于越大的猪价格越吸引人，而且对未来猪价预期乐观，所以养殖场都希望把猪养到最大再出手，这种惜售行为也导致市场上的猪更为紧缺。大一点的猪比小一些的猪价格相差每斤几毛钱呢。
有收猪人称，现在养猪人都宁愿猪价不要涨得太凶，而更愿意看到猪价能稳定维持在9元以上。“涨得太快恐跌得也快，虽然猪价近5个月持续上涨，但是由于前两年猪价持续低迷导致的巨额亏损，离盈利的日子还早。按照目前的猪价，起码还要半年以上才能补亏回血。多数能够生存下来的农场目前都有债务，大农场亏得更厉害，债务金额都是高达数百万近千万元的。
养殖业资深人士表示，在此轮涨价之前，生猪养殖户经历了一次周期最长的亏损，据其调查，广东市场有超过50%的散户停产，另外部分是减产。而面对亏损，则有90%的中型养猪场进行了减产，一些大型的养猪场也在去年进行减产，进而导致目前生猪供应不足。省内大型养殖企业温氏食品集团昨日在接受信息时报记者采访时则表示，涨价主要是受前期猪价持续低迷，部分养殖户退出养殖，最终导致肉猪供需不平衡。
预计9月份结束高价期，按照市场规律，肉猪价格不可能不断上涨，随着产能的增加和因价格高企导致消费量的减少，供需关系会逐步走向平衡，温氏方面表示，其判断猪肉高价期预计将在9月份逐步下降。
不少养殖户表示，生猪要从猪崽到可以出栏的成猪，这周期并不短，而要恢复到供需平衡实现价格真正的稳定，则需要至少一年的时间，等供应量上来，价格也能下去。
