7、8月份猪价和猪肉价格的大幅上涨给业内带来了一丝隐忧,也让调控警觉了起来。
不过本轮猪价上涨是前期市场价格长期低迷、养殖户严重亏损后的产能大幅度调整引起的,是市场机制合理作用的结果。其恢复和补偿的性质依旧未发生变化。况且从目前的供求关系来看,猪价不会出现暴涨和暴跌行情。因此无需过度担忧和干预。
目前生猪产能调整已经见底,能繁母猪存栏已经处于历史低位,猪价进入上行通道已有5个多月,养殖利润高企,养殖成本下滑。
不过生猪价格难以出现大涨和大跌的态势,生产正在理性恢复的状态之中,在没有重大疫情的的冲击下,生猪供求大体处于紧平衡的状态尚能延续。
上周生猪价格在持续过度下调之后,引起了北方养殖户的抵触心理,行情走势也逐渐呈现止跌企稳的态势,北方大部分地区略有小幅反弹,反弹地区也逐渐增多。
南方地区尚且处于弱势调整之中,缓跌态势延续,需求端尚无支撑,加上部分猪场的出栏,继续打压猪价。
猪粮比处于高位,养殖户利润高企,饲料成本下滑,有利于养殖户适度补栏。屠宰企业目前依旧有压价情绪,并且多以观望为主。估计目前其库存已有基础,需求旺季对其难以造成明显的牵制。
后期随天气转凉,猪肉需求增加,猪价有望进一步止跌转稳,待南方猪价止跌之后,小涨行情有望出现。但短期内仍以小幅涨跌为主。