上周(10月19日至10月26日)全国外三元生猪均价稳中微跌。全国猪价基本维持震荡下调态势，但跌幅较小，大多数地方以稳为主。而玉米价格则在一周内下跌60元/吨，玉米价格的持续下跌，反而使猪粮比拉升至8.48:1，目前生猪自繁自养头均盈利维持在400元左右。
 

　　预计四季度生猪产量同比降幅收窄

　　国家统计局数据显示，三季度全国生猪出栏1.63亿头，环比上涨24.31%，同比下降2.13%;猪肉产量1254万吨，环比上涨23.30%，同比下降1.03%。2015年前三个季度猪肉累计产量同比下跌3.62%，从三季度开始，降幅出现收窄，预计四季度生猪产量同比降幅仍将继续收窄，2015年全年猪肉产量相比2014年将出现3.5%左右的降幅。

　　四季度消费将迎来季节性回升

　　通常来说，第四季度是一年中猪肉消费的高峰期，随着天气转凉，无论是居民消费还是食品企业备货，以及地方性制备肉制品的习惯，都使第四季度成为猪肉消费的旺季。

　　从农业部发布的数据来看，10月第三周全国定点屠宰企业白条肉平均出厂价周均价为22.80元/公斤，相比之前一周下跌1%，南北方食品企业白条出厂价格都下调明显，企业销售压力不减。新发地市场的数据显示，上周在一家屠企因生产故障停产的情况下，其他屠企也不愿增量填报缺口，而是利用供应量减少的情况来抬价销售，这说明屠企对当前的白条肉销售仍然不是很乐观。
 

　　粮价下跌是影响猪价另一原因?

　　近期国内玉米、豆粕价格继续维持下跌走势。华北地区玉米价格前期因跌破农户心里价位而出现反弹趋势，但也仅仅昙花一现，随着新粮陆续上市，价格再度下行。目前河南地区玉米收购价格在0.8元/斤左右，山东地区价格稍高，在0.8-0.9元/斤。而去年这个时间，玉米收购价格在1.2-1.3元/斤。南方销区玉米价格也出现明显下滑，主要由于华北新玉米相比东北粮源存在一定价格优势，因此销区市场主要来源是华北玉米。

　　业内人士认为，影响现阶段猪价下跌的因素还包括玉米行情的疲软。目前豆粕市场中心下移，供应宽松及需求低迷，导致价格出现震荡下跌趋势。对于养殖户来讲，豆粕、玉米等原料的下跌必将带动饲料价格走低，有利于降低养殖成本。

　　四季度存上涨空间 短期仍弱势调整

　　上周我们分析了北方猪价下跌的原因。如今南方地区又呈现下跌态势，局部跌势增大，根本原因还是在消费。外调的增加是把双刃剑，但长远来看，是有利于南北方猪市的平衡的。第四季度，生猪供应量相比第三季度会有一定幅度的增加，而同时，消费也会有所好转，即市场所说的量需齐增。分析师提醒养猪人，不能单看四季度的消费需求增加，还要看到目前生猪总存栏的增加。

　　未来猪价有上涨空间，但一定要避开集中出栏的时间。短期内，在需求尚未有明显提升之前，屠企压价意愿持续强烈，目前养殖户自繁自养头均盈利仍保持在400元左右，我们建议，适重生猪顺时出栏为佳，长期压栏料肉比增加，反而可能会降低利润。
 

　　原标题：目前头均盈利400元左右 预计四季度猪价将回升