据监测的生猪报价信息统计，2015年11月03日全国生猪均价弱稳在为8.1元/斤，新牧猪价指数127.4，较昨日回落0.14个点。
东北猪价持续维稳，黑龙江地区出栏价底部回升，部分屠宰场采购价小涨0.1元/公斤，而华北屠宰场采购价则跌涨互现。河南南阳某规模养殖企业出栏价稳定，报8.2元/斤左右，当地屠宰场结算价小涨。华东大体持稳，山东与本地屠宰企业采购价稳定，入场猪以东北与华中猪为主。
华南地区生猪毛批市场行情较差，但近日当地生猪出栏价回稳，养户出栏情绪稳定，市场生猪供应量无明显变化，出栏体重仍偏高，整体在270斤/头以上，大体重生猪比例较大。
当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：华北猪价7.85元/斤-8.05元/斤，西南猪价8.1元/斤-8.3元/斤，河南猪价7.85元/斤-8.05元/斤，广东四会猪价7.9元/斤-8.1元/斤，福建龙岩猪价7.9元/斤-8.1元/斤。
11月4日生猪市场行情较昨日猪价继续小跌，其中贵州省最高，生猪均价报8.45元/斤;吉林省最低，生猪均价报7.88元/斤。
猪价指数分析部认为，屠宰企业与养户博弈再现，但各地终端需求上量缓慢，加上肉价高企而白条价格继续下跌，猪价缺乏利好支撑。预计短期内全国猪价以弱稳中窄幅震荡为主。建议广大养殖企业保持出栏节奏，按时出栏，保证收益。
专业人士分析，造成近期猪肉价格下降的主要原因有三个方面：一是受生猪收购价格下跌影响。调查数据显示，10月份，阳高县生猪平均价格为16.6元/公斤，比9月份的18.4元/公斤下降9.8%。二是货源充足导致猪肉价格下降。记者在商户中调查了解到，目前猪肉货源充足进价下降，使零售价格下降。三是需求缩小导致猪肉价格下降。10月25日猪肉平均零售价为27.8元/公斤，比去年同期的21.0元 /公斤上涨32.4%。消费者期望猪肉再降价，对猪肉的购买欲降低，需求缩小导致猪肉价格下降。
