进入12月份以来，猪肉需求逐渐启动，猪价止跌反弹，白条、猪肉价格微幅回升。整体行情呈现稳中偏强走势。这几天生猪市场出现供应增加、养殖户出栏和供需调整的态势，猪价出现小幅回落。
自周末以来，国内猪价滞涨，整体保持弱稳，部分地区出现明显下跌走势，这在北方表现尤为明显，东北及华北部分省区猪价走软0.2-0.4元/公斤，南方仅有华中江西，湖南出现了小幅下滑的情况。
全国整体天气情况较前期有所改善，北方雨雪天气有所减少，部分地区气温有所回升，北方灌肠和年猪均处开启阶段，终端消费增幅不明显，加上部分地区冻肉出库，屠宰厂白条批发价格部分地区出现0.2-0.4元/公斤下降，屠宰厂开工率尽管提升到5成左右，但受到利润的影响，只能压价收购，下调屠宰价格，导致生猪出栏价格走低。
南方腊肉制作受阻，大面积制作仍未展开，部分地区阶段性出栏，导致价格弱稳，但需求潜力较大，整体生猪存栏低位，生猪供应量整体不大，猪价易涨难跌，望养殖户保持理性，正常出栏。
因近期玉米重回弱势，豆粕反弹失败，小麦因需求疲软也是疲态尽显，饲料成本继续小幅走低，养殖利润继续回升，截止到目前，自繁自养育肥猪每头均盈利480元，创年内新高。
但谁都知道，大局未变，涨势则不变，如果中旬猪价保持偏弱态势，12月份下旬小高峰行情有望开启。12月下旬冬至传统消费旺季到来，消费进入全盛时期，今年整体适重猪供应相对趋紧。
元旦、春节双节的消费旺季将至，猪价会怎么走呢？虽然受宏观经济和消费习惯改变的影响，南北腊肉灌肠需求较往年有所下降。但是供应的减少大于需求的萎缩，因此至少在12月下旬至16年1月期间，猪价呈稳中小幅上行态势概率较大。建议养殖户能够把握猪这期间的高价，不要过度压栏。
原标题：猪价滞涨，养殖利润创历史新高
