全国猪市价格继续处于震荡下跌中，根据统计，1月18日全国生猪均价为17.81元/公斤，较1月12日下降0.19元/公斤，生猪价格在达到顶部之后出现了下调现象。
一路破9，元月猪价先扬后抑
我们首先来分析一下今年以来的全国各区域猪价走势：2016年年初，生猪价格在经历一波全面开门红后，不少地区猪场出栏价涨破9元/斤，但正当养殖户憧憬猪价破9冲10的时候，现实却唱起了反调。
10日、11日西南地区猪价首次出现下调现象，当地出栏价下调0.1-0.2元/公斤，随之当地猪价趋稳现象明显。
12日、13日东北、华北地区猪价出现下调现象，由于屠宰企业压价过于凶猛，一些地区良杂猪出现8.3-8.4元/斤，养殖户接受心理明显减弱，由于采购压力大、采购量减少，屠宰企业被迫上调采购价格。
14日、15日华东地区猪价下调明显，以山东地区屠宰场采购价格为例，这两日价格每日下调幅度在0.1-0.2元/斤，以山东金锣最为明显，每日幅度在0.2元/斤。
华中地区13日开始出现下调现象，14日、15日出现微幅下调现象，掉价最为明显的为河南地区，下调幅度达到0.2-0.3元/斤，江西、湖南、湖北地区猪价基本下调在0.1-0.2元/斤。
华南地区13日、14日呈现弱势下调现象，今日由于两广温氏出栏参考价均下调0.1元/斤，这也给当地引发了一个小小的震撼。
从生猪屠宰量态势分析来看，生猪(1月11日到17日)屠宰量变化整体呈现先减少后上调态势，减少的主要原因在于价格高企，屠宰企业采购量受到抑制、采购压力比较大造成的，减量成为了一种压价手段，而猪价下调之后，屠宰企业采购明显顺利，屠宰量开始有呈现上调态势。其中，湖南、四川的几家屠宰企业屠宰量呈现稳中下调态势，屠宰量未出现回暖现象。
