从上周开始，养殖户出栏积极性已经有所增加，部分人选择逢高出栏，对猪价比较接受，不愿意继续压栏。部分人选择年底出栏，但是目前各地基本上已经开始备年货了，所谓过了腊八就是年，现在农村对猪肉需求可谓是如火如荼。
尤其是过了腊月十五之后，北方年猪行情已经目前展开，腊月二十节本上达到顶峰，因此说选择在这段时间出栏的人会很多，业内预计本周和下周或是生猪出栏高峰期。目前南方行情已然不强劲，很多人担忧集中出栏会打压猪价。
其实猪价冲高之后出现理性回调十分正常，而且生猪总体存栏低位摆在眼前，因此今年出栏高峰期不会出现往日的场景，因此很难再度形成集中出栏的现象，即便有，其利空影响也会大打折扣。
山西一位养殖户表示中旬不到就开始抢猪，要猪的电话没完没了。有给9.5的，还有说到时候要多少钱给多少钱的，几时出栏一定把猪给他。还有给定金的，拉关系，攀亲戚的，抢猪的手段多多。虽然近来生猪价格强势上涨的势头有所趋缓，但是整体上行趋势并未改变。
况且目前农村已经是猪肉消费的主战场，大多开始进入年猪行情。因此腊月十分是关键，或许是出栏和猪价的好时机。目前各地猪价又跌有涨有稳，只要养殖户保持较为理性的出栏节奏，不集中出栏、不抛售，在赶上如今缺猪的年份，抓住高价应该不算什么难事。
