生猪价格先跌后涨 寒潮助推猪价上涨 猪价重回9元时代
上周(1月18日至1月24日)全国生猪(外三元)均价先跌后涨，猪价震荡上扬。最强寒潮来袭，全国大范围的降温和降雪天气对生猪价格形成了有力的提振，猪价涨回9元均价。截至1月24日，全国外三元均价为18.05元/公斤，较前一周同期上涨0.34元/公斤，上涨幅度增加。
上周全国猪价先涨后跌。因南方腊肉制作进入尾声，市场需求下降，周初猪价小幅回调，但因养殖户看好后市观望情绪浓厚，生猪并未出现集中抛售现象。
从周三开始猪价出现北涨南跌现象，主要是北方受杀年猪提振加之低温天气突袭，阻碍生猪运输，猪价企稳。而周四开始，全国猪价受到寒潮影响开始持续上涨，一些地区猪价上调幅度较大，达0.3-0.4元/斤。
上周屠宰量变化整体呈现上调态势，东北地区屠宰企业屠宰量呈现上调态势，东北外来人员开始逐步返乡，区域性消费转移带动作用明显。农业部、商务部监测白条肉、白条猪价格上涨，受生猪价格持续高位，企业备货逐渐开启，市场需求增加，肉价上涨。
根据气象预报，从20日开始，约持续一周的大范围雨雪和强降温天气，寒潮以及降雪天气不但使猪肉需求增加，同时也使市场供应减少，虽然屠宰企业与养殖户博弈还在，企业压价逼量也在进行，但猪价行情走强的势头依旧较为明显。这利好猪价继续上涨，养殖户也迎来年前的卖猪良机。建议广大养殖户同行做好饲养管理，加强猪舍保暖，关注猪只进食量。
