2016年2月17日，全国出栏瘦肉型生猪价格均价至18.41元/公斤，比去年同期12.07元/公斤，涨52.53%，这一价格较春节前的2月4日，18.57元/公斤，下跌了0.86%。与春节前相比，国内生猪价格整体处于高位调整状态，略有回调。
春节过后，国内生猪市场价格开始高位调整，最主要的原因是，一方面是由于节后猪肉市场的消费需求尚未恢复，猪肉产品消费不佳导致屠宰企业在恢复开工后，对生猪采购较为谨慎，且以压价采购为主。
另一方面，由于国内生猪存栏量依然偏低，农业部最新公布的生猪存栏数据显示，2016年1月生猪存栏数据显示，1月生猪存栏下行至37342万头，环比下降2.7%，同比下降7.7%，可见国内生猪存栏量依然偏紧，尤其是适重猪供应偏紧，养殖户并不急于卖猪。
有江西网友反映，春节过后，市场大猪少，存栏量低，猪越卖越小，山东的网友也反映，本地大猪紧缺。由此可以看出，在供需双方的博弈下，国内生猪价格开始高位调整，但消费端对猪价的影响力度稍大，局部地区生猪价格小幅回调。
短期来看，国内生猪供应紧张局面延续，市场价格将由需求端主导，但春节前消费极大的透支了节后需求，市场需求有限，屠宰企业盈利空间萎缩，压价情绪浓厚，预计短期内国内猪价将延续高位调整走势，局部回落。
