大年已过去多日,猪价却仍然坚挺,这波行情让不少资深养殖户意外。“按多年经验,春节一过,猪肉消费进入淡季,猪肉价格必定回落,今年真是不寻常!”四川省邛崃市茂源养殖场老板刘河靖告诉记者,因为害怕跌价,1000多头肥猪,他赶在年前全卖了。
与持续上涨行情形成强烈对比的,是能繁母猪存栏的持续减少。春节过后,坚挺的猪价进一步助推养殖户补栏情绪,但由于能繁母猪存栏不足,仔猪一时供不应求,价格大涨,四川多地甚至出现“一仔难求”的现象。
供不应求一头仔猪涨了300元
突然猛涨的仔猪行情让邛崃市口水镇养殖户李勇感到措手不及。“去年12月份,一头20公斤重的仔猪才卖500元左右,现在已经涨到了800多元,而且还不容易买到。”李勇告诉记者,原本盼着年后价格下来一点后,再补栏几十头仔猪,没想到却是越等越涨价。
拥有400头能繁母猪的茂源养殖场刘河靖总算踩中了这波行情。每个月新出生的数百头仔猪为养殖场带来了一笔可观的收入。刘河靖告诉记者,年后前来购仔补栏的散户明显增加,供不应求,仔猪价格不断上涨,1~2月,养殖场已经卖出了1000多头仔猪,收入近80万元。
根据四川省生猪监测预警系统监测,2月第4周,猪肉零售价格环比首现回落,出栏肉猪和仔猪价格仍然上涨,但涨幅较上周已大为降低。
四川巨星集团是拥有11个种猪场,15000头种猪的大型养殖企业,如今其每个月都要销售近4000头二元母猪。企业相关负责人乐良泉分析,春节过后,多数养殖户陆续开始补栏仔猪,且自繁户看好后市,导致节后仔猪价格进一步上涨,但究其深层次原因,还是在于能繁母猪存栏量不足。
下跌周期难熬能繁母猪存栏减少
在最鼎盛的时候,刘河靖的茂源养殖场能繁母猪有800多头,是现在的2倍。刘河靖说,从2012年起,猪价开始持续下跌,最惨的时候卖一头猪就亏600多元。为了减少亏损,他不得不缩减母猪规模,到2014年底,能繁母猪便只有400多头了。