在以往的年份，节后猪肉价格回落的态势是十分明显的，但是今年一反常态，正月已经接近尾声，可是猪肉价格依旧坚挺在高位。
而让人烦恼的是，不管肉价高还是低，消费淡季已经来了，加上刚刚过完春节，本来需求就小，而经济又不景气，利空消费，所以肉价虽贵却难以销售。由于价格高，消费者买的少，这样一来肉商的的生意就不好。可见，高价猪肉为难了买方和卖方两个市场。
业内认为，由于目前猪肉价格已经处于高位，加上后面随着补栏生猪供应的增加，供应紧张的局面会有所缓解，因此猪肉价格高过目前水平的可能性很小，可以说继续攀升的动力已经比较乏力。
对于猪肉消费市场来说，接下来面对的是一个相对淡季，市场需求并不大，缺乏利好支撑。况且猪肉价格关系到百姓吃肉问题，如果过高势必会招致调控手段。
目前尚未出现此种情况，只能说现在的猪肉价格尚在可承受的范围之内，并且继续大涨的概率很小。
