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猪肉价格“涨”声一片 专家:补栏切忌“一窝蜂”

来源: 重庆日报农村版   2016-03-29 09:46:55   查看:  次

猪肉价格“涨”声一片 专家:补栏切忌“一窝蜂”[/page]

  肉价“涨”声一片


  3月27日,在重庆江北南桥寺农贸市场,多个肉摊前的人气均不如以往,摊主标示的价格却不跌反涨:肉排17元/斤、精瘦肉17元/斤、夹子肉14元/斤……
 

猪肉价格“涨”声一片 专家:补栏切忌“一窝蜂”
 

  “我都觉得价格卖得有点高,只是批发价涨了,我们只能跟着涨。”一位刘姓摊贩称,三月份本来是一年中猪肉的消费淡季,价格、销量一般会双双走低,今年的市场却像注射了一剂强心针,销量虽一如既往下跌,价格却不降反增,精瘦肉高的每斤甚至卖到18块,比春节前都高。


  在九龙坡太慈农贸市场,经销商们报出的批发价也是芝麻开花节节高:猪肉排16元/斤、精瘦肉16元/斤、夹子肉13.5元/斤。价格比去年同期大幅提高,比前三个月明显提高。


  3月第三周,国家级重庆(荣昌)生猪交易市场交易信息显示,生猪挂单58994头,成交14559头,其中商品猪成交14354头,成交均价20.82元/公斤,涨4.78%;仔猪成交205头,成交价29元/公斤,涨0.69%。


  市农委农业信息中心最新发布的监测数据也显示,第12周,我市肉禽蛋均价15.65元/斤,环比此前一周,总体均价上浮0.02%,毛猪零售价稳中略涨,与上月比,总体均价上涨0.53%,仔猪零售价明显上涨,毛猪收购价上涨,白条猪批发价小幅上涨。


  与去年同期比总体均格上涨11.56%,仔猪、猪五花肉、猪夹子肉零售价、白条猪批发价、毛猪收购价陡升,猪精瘦肉零售价大幅上涨,与全国共有品种均价比,重庆毛猪收购价略高于全国均价,仔猪、猪肉排、猪五花肉零售价大幅低于全国均价,白条猪批发价小幅低于全国均价,猪精瘦肉零售价与全国均价持平。



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